陳皮酸梅湯怎麼做才比較好
陳皮酸梅湯是很多人都比較喜歡喝的飲品,尤其是在炎熱的夏季,喝一杯酸梅湯,可以幫助我們助消化,增加食慾,因此對我們的健康飲食也是比較有利的,那麼你有知道如何自己製作酸梅湯嗎,看看下面所介紹的這些方法和和製作的技巧。
準備材料
烏梅12-13枚、陳皮1-2克、甘草10片、山楂幹20片、桂花糖1匙、冰糖適量
製作過程
1、烏梅、甘草、山楂幹、陳皮一起用水沖洗,洗去浮土,用紗布包起來紮好;
2、裝好的紗布包放入鍋中,加上2升水,開火熬煮;
3、水開後,加入一勺桂花糖、適量冰糖,繼續轉中火,熬煮30分鐘左右,看酸梅湯汁收濃了,即可關火;
4、待涼後,裝壺中,冷藏即可飲用。
小提示
1、這幾種原料也可以用專門泡茶、滷菜的一次性茶滷包裝好入鍋,或者散放在鍋中,煮完後過濾一下即可。
2、酸梅湯的濃度如果掌握不好,可以多試幾次,糖的用量依照各人喜好新增。桂花糖在超市調料櫃可以買到,如果沒有,可以省略不放。
以上就是陳皮酸梅湯的製作方法,希望通過這些內容介紹之後,大家都能掌握這些食物的製作,陳皮酸梅湯不僅可以給你帶來美味的享受,同時對營養的補充以及身體健康都是比較有利的,所以大家都可以放心的喝陳皮酸梅湯。
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