木瓜下奶湯的做法
木瓜在生活當中,不僅僅可以對於補充維生素,治療高血壓,治療腎炎,和豐胸,有著非常好的功效,而且對於很多的產後媽媽們來說也是一道非常好的下奶產品,那麼接下來的這兩張當中我們就來介紹一下木瓜下奶湯的製作方法。
木瓜,山藥,玉米,平菇,杏鮑菇,大白菜,胡蘿蔔
做法
1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮,切成方塊。
2、山藥削皮,洗乾淨,切成滾刀塊。
3、玉米剝去外殼、須,洗乾淨,切成塊。
4、胡蘿蔔削皮,洗乾淨,切成滾刀塊。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇放入不鏽鋼盤中,加水((加足水,熬湯中間是不能加生水的),上籠蒸1小時。
6、1小時後,撈出平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇留作它用。
7、取湯碗,放入山藥、玉米、胡蘿蔔,倒入步驟(6)的素鮮湯,加少許鹽、蘑菇精,上籠蒸45分鐘。
8、最後放入木瓜,再蒸15分鐘即可。
幹銀耳 1朵
木瓜 1個
鮮牛奶 1盒(可選)
冰糖 適量
做法
1. 銀耳提前泡發1-2個小時備用,木瓜去皮去核切成小塊。
2. 將銀耳撕成小塊,加水入鍋,水開之後用小火燉煮。
3. 銀耳小火燉45分鐘後,加入木瓜、冰糖
4. 繼續小燉15分鐘左右,待湯羹粘稠,銀耳軟爛後,就可以關火啦。
5. 加入適量的牛奶,口味更佳哦。(不喜歡牛奶的可以忽略此步驟)
6. 自然冷卻後就可以享受美食啦,流口水中...
小訣竅
1. 選銀耳很重要哦,銀耳應該選偏黃的,白色的銀耳是薰硫磺的不能買。
2. 銀耳煮前泡發1-2個小時左右,煮出來糯糯的好吃!
3. 如果按以上做法,銀耳一直煮不糯
上面瞭解到了木瓜下奶湯的做法,其實方法非常簡單生活當中,喜歡吃木瓜的朋友們,可以來嘗試製作一下,味道不一定好,而且對於很多產後的媽媽們來說,可以具有下奶的功效。
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