番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的
番茄是我們平時最常吃的食物,它含有大量的維生素,能起到美化面板和提高免疫力的作用,一般我們對它的吃法都是直接食用或者炒雞蛋,其實番茄的吃法是有很多種的,尤其是用番茄煮湯口味酸甜能很好的增加我們的食慾,而且番茄也是低卡路里的食物,經常食用還不會讓身體變胖,下面一起了解下番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的。
番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的
做法一
食材準備
番茄:250克(去核,切塊)。 雲耳:少許(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 雞蛋:2只(拌勻) 油:適量、鹽:適量、糖:適量、胡椒粉
製作步驟
1、將雞精清湯塊加入沸水中,做成清湯、備用。
2、用油爆炒番茄,放入清雞湯、雲耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。
3、加入雞蛋拌勻,即可食用。
做法二
原料:西紅柿、紫菜、雞蛋。
輔料:蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。
製作步驟
1、西紅柿洗淨,去皮,切成細塊.紫菜撕成小片.雞蛋打散。
2、炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水)。
3、大火燒開後,煮一兩分鐘,根據口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入後,一沸開即關火,加入
對於很多減肥的人來說低熱量有營養的食物是再好不過的選擇,上面就是對番茄蛋花湯的做法大全是怎樣的介紹,通過了解之後我們可以按照上面的方法進行製作,而且它的口感比較清淡作為我們平時的配菜還能很好的緩解油膩
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