玉米老鴨湯要怎麼做呢?
玉米老鴨湯是非常經典的做法了,玉米加在老鴨湯裡面,熬製的越久,玉米越香甜。並且玉米當中的甜融入到湯汁中,使玉米老鴨湯的湯汁都非常的香甜,營養價值也很高。可以說玉米老鴨湯是相對清淡又好喝的湯了。今天,就是要教大家做玉米老鴨湯。以下,就是玉米老鴨湯的做法了:
主料:玉米2根、老鴨1只,豬脊骨200克,豬瘦肉100克。
調料:姜、蔥、雞精、鹽。
主料:甜玉米兩根、白條鴨1只
調料:姜、蔥、鹽
第一步驟:
1、玉米、鴨洗淨切塊備用
2、水燒沸,鴨焯一下
3、鴨、玉米、蔥姜一起放入鍋裡用水煮開,小火慢熬,煲好放入鹽,即可
第二步驟:
1、玉米洗淨斬段;脊骨洗淨,斬塊;豬瘦肉洗淨,切塊;姜去皮洗淨;老鴨宰殺、洗淨,斬塊;蔥洗淨切段。
2、砂鍋燒水,水沸時,將老鴨塊、脊骨塊、豬瘦肉塊焯燙,撈出洗淨血水。
3、在砂鍋中加入老鴨塊、豬瘦肉塊、脊骨塊、玉米、姜,再加入清水,煲2個小時候用鹽、雞精調味,加少許蔥段即可。
以上就是玉米老鴨湯的做法了,玉米的營養很豐富這是大家都知道的,但是究竟玉米的好處有哪些卻不知道。玉米可以滿足一個人胃口的需求,也就是俗話說的飽腹感,如果想要減肥就可以吃玉米。因為吃玉米既有營養,又可以達到清腸道減肥的效果,可以說是比較健康的辦法。
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