月子紅豆湯的做法
生孩子對於女性來說是人生的大事嗎,經歷了辛苦的十月懷胎,生產也是比較傷身體的事情,生完寶寶需要坐月子進行調養身體,這個期間的飲食也是至關重要的,因為身體個不分明器官還沒有完全恢復好,所這期間的飲食就要以易於消化而且又能補充體力為主,月子紅豆湯就是比較不錯的選擇,下面我們一起了解下月子紅豆湯的做法。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人
材料:紅豆、紅糖、薑片(2片)、月子米酒水
月子紅豆湯的做法:
1、紅豆洗淨,用米酒水泡一夜
2、放入薑片,大火煮開後轉小火燜煮20分鐘
3、紅豆煮爛,起鍋前適量加入紅糖拌勻即可。
用法:作為兩餐之前的點心,大約上午10點、下午3點各吃一碗。
注意:一定要用紅糖,因紅糖屬溫補,含有豐富的礦物質又補血。並且一定要等紅豆煮爛了,才能加入紅糖,否則會久煮不爛。紅豆易脹氣,每日1-2碗最好,多吃無益。
貼心紅豆小知識:
紅豆,又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。
紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。煮熟後會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,風味相當強。
紅豆的營養價值:
1、有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2、有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
我們都知道如果女性在坐月子期間沒有調整好自己的飲食,就特別容易出現一些月子病,有可能會伴隨一生,這樣嚴重的影響著身體的健康,月子紅豆湯的做法是比較簡單的,出於坐月子的朋友可以試一試,這對我們的健康有很大的好處,而且分泌成乳汁對寶寶也沒有任何的影響。
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