柳芽有什麼作用和功效
柳芽是什麼?當然是指柳樹上剛發出的嫩芽,嫩嫩的,脆脆的。柳樹本身就有很大的作用,能夠給我們帶來諸多幫助,更不用說柳芽了,功效也有多種。瞭解的人都知道,柳芽可以當做養生的必備用品,那麼,具體來講,柳芽到底有何作用和功效?
柳芽的功效在於可以用來泡茶,柳芽茶是非常養生的飲品,對於筋骨疼痛等症狀柳芽茶能起到很好的緩解功效,柳芽可以用來食用以及藥用。
柳芽可以食用,可泡茶,也可治病,不過要在未開花絮之前採摘。
一、柳芽可泡茶 要選用剛萌出的嫩芽晒乾,然後同茶葉一起用開水沖泡。迄今楊州長春嶺寺內的僧人仍用柳葉和茶葉混合製成“消災延壽茶”。用柳芽和茶葉泡成的茶,觀之清香、飲之可口,其益可以防治黃腫病和筋骨疼痛病。古書上說它主治“風水黃症,溼痺攣急,膝痛”等。
二、柳芽可食用 在廣陵一帶還用柳芽拌在飯裡或和麵蒸卷食之,以清熱明目。在蘇北和皖、魯等地民間,每當柳芽萌出時,許多少女結伴採摘柳芽,用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽晒乾到夏天用豆油炸著吃。
三、柳芽可治病 代表方劑如小兒金丹。其功能以祛風化痰,清熱鎮驚為主。臨床主治傷風感冒,發熱頭痛,鼻流清涕,咳嗽氣促,咽喉腫痛,驚悸心煩,疹出遲緩等症。
柳芽最大的作用就是用來泡茶,能夠起到一定的養生作用,還能幫助人體緩解疾病的惡化,治療感冒引起的症狀。因此,柳芽本身就是寶貝,不知道給人類帶來了多大的功效。想要得到柳芽的人,必須要把握採摘的時機,從而才能得到最好的柳芽。
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