椰汁的營養價值
椰汁是很常見的飲品,這樣的飲品在喝的時候,對人體健康不會有損害,而且常喝椰汁對人體各方面改善也是有著一些幫助,它含有多種維生素都是人體所需,所以對它的選擇是可以放心進行的,那椰汁的營養價值都有什麼呢,這樣的飲品在營養價值上,也是有著很多方面。
很多人對椰汁的營養價值並不是很清楚,在選擇這樣飲品的時候,需要對它這方面進行了解,使得在喝的時候,都是可以放心進行,對身體不會有任何的損害。
椰汁的營養價值:
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口乾舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。
以上就是對椰汁的營養價值詳細介紹,在對它選擇的時候,可以放心進行,不過在椰汁喝的時候,也是要適量進行,不宜喝的太多,否則對身體也是會有影響,而且在吃椰子的時候,也是要注意,過多吃會影響到情緒。
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