吃芋頭對孕婦有什麼好處呢
芋頭作為我們在日常生活中比較常見的一種食物,大多數的人還是比較喜歡吃的,而且芋頭也很便宜,含有的營養成分也比較的高,但是很多人在剝芋頭的時候會產生過敏是現象,那麼這時候很多人就會懷疑,是不是芋頭對於一些特殊的人群是不能吃的,那麼吃芋頭對於孕婦有什麼好處呢?下面我們就這個問題簡單的介紹一下吧!
1.芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化,是一種很好的鹼性食物。 有助於緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。
2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3、芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
4、芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。
5.孕婦吃芋頭會發胖嗎?作為高澱粉食物,很多孕媽吃芋頭時都有這樣的擔心。不過專家表示,如果只吃清蒸的芋頭不僅不會發胖還可以減肥,它的纖維含量很多,而且熱量和脂肪都少到可以忽略不計。芋頭裡含有大量的碳水化合物,它很有營養,能量也不高,因此並不容易發胖。孕媽正處在孕育小寶寶的關鍵時期,因此要注意營養,切不可因為肥胖問題而禁食。
上面的介紹中我們可以知道,芋頭的營養成分是很高的,而且比較容易消化,特別是孕婦而言,吃芋頭不容易長胖,這樣的話也就不會害怕再孕期的時候因為吃太多而造成自己的肥胖,所以說芋頭對於孕婦而言還是比較好的食物。
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