毛丹的營養價值介紹
雖然我們平時可以在超市中見到毛丹,但事實上毛丹是屬於熱帶的水果,原產地是馬來西亞,是一種進口的水果,毛丹雖然看起來很普通,但是吃起來味道甘甜,而且汁水豐富,吃起來非常清甜,營養也是很豐富的,接下來我們就為大家詳細的介紹一下毛丹的營養價值有哪些吧。
紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要品種可食部分佔41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質,如磷、鈣等。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。
紅毛丹的營養價值:長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。種子含脂肪37%,油可制肥皂;樹皮和樹根含單寧及皁苷,新梢可作染料。此外,果樹還可作為園林觀賞樹木。
上面的這些內容就是關於毛丹的營養價值的介紹了,我們平時在生活中可以適當的吃一些毛丹,有養顏的功能,而毛丹的吃法也是很簡單的,只要剝開外皮就可以吃到清甜的果肉,顏色有黃色和紅色之分,但是儲存時間比較短,需要短期內食用。
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