補血吃什麼好?紅棗的功效與作用及補血養顏食用方
紅棗有補脾、養血、安神作用,味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。紅棗歷來被視為極佳的滋補品。不但是美味果品,還是滋補良藥,有補血行氣、強筋壯骨、滋頤潤顏之功效。李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津。有“一日吃仨棗,紅顏不顯老”。之說。以下是紅棗對女性的好處與相關的食療方法:
一、補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能
【食療配方】:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
【功效】:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
【製法】:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
【用法】:每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
二、補脾、養血、安神作用
【食療配方】:鮮紅棗1000克、500克蜂蜜。
【功效】:可防治失眠。
【製法】:把鮮紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。
【用法】:每次服15毫升,每日2次。
三、令人容顏白嫩、面板細滑、皺紋減少
【食療配方】:生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
【功效】:此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效,久服令人容顏白嫩、面板細滑、皺紋減少。
【製法】:共搗成粗末和勻備用。
【用法】:每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。
四、駐顏祛斑、健美豐肌
【食療配方】:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
【功效】:可以補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意溼痰及積滯者不宜多食。
【製法】:將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。
【用法】:每日早、晚餐後各服一次。
五、令面板水嫩、光滑、光澤照人
【食療配方】:銀耳若干朵,芒果一個,紅棗一把,冰糖適量。
【功效】:久服令面板水嫩、光滑、光澤照人。
【製法】:先把銀耳用溫水泡開,撕去黃色的老根。加水把銀耳煮到汁液濃稠,芒果去皮切成丁。下紅棗煮5分鐘,再加入芒果,冰糖煮5分鐘即可。
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