水果沙拉怎麼做好吃?八種水果沙拉做法詳解
水果沙拉怎麼做好吃?八種水果沙拉做法詳解
水果沙拉的做法,很多女性在減肥期間,都喜歡用沙拉作為主要充飢食物來食用。但是沙拉醬的熱量同樣不小,在這裡需要提醒正在減肥的MM大量食用水果沙拉減肥,並非是個好方法。
一、酸奶水果沙拉
原料:你所喜歡的各種水果、酸奶
其實酸奶水果沙拉得做法很簡單,將你喜歡的水果去皮切丁,再倒入酸奶,輕輕攪拌均勻,一盤潔白亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養豐富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點色彩,也可點綴一些其它顏色的酸奶,如紅色的草莓酸奶等,但要注意口感,不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。
一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可,它們的共同點是肉質都顯淡黃色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等,也可單獨或混合在一起做成沙拉。
二、冰白玉水果沙拉
白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來,冰鎮之後,滑嫩清爽,口感極佳。材料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,蘋果,西瓜,青緹都少許
步驟:
1。把各種材料切成小塊,青緹最好去籽
2。在果盤上均勻的淋上牛奶,加點糖攪拌均勻,冰鎮後就可食用
備註:白玉豆腐較嫩不容易切,可放在冰箱冰鎮10分鐘後在切,一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏
三、火腿水果沙拉
原料:
1、香蕉約368千焦富含胡蘿蔔素
2、橙子約218千焦富含維生素C
3、葡萄約167千焦
4、生菜約63千焦
5、梅子約1021千焦
6、獼猴桃水果之王,營養價值極高
7、火腿沙拉醬
做法:
將橙子、香蕉、獼猴桃切塊,澆上檸檬汁、與火腿沙拉醬拌勻,同時放上葡萄、核桃、梅子。
水果沙拉四
材料菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉五
材料蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點香味濃郁,具別國風味。
水果沙拉六
材料蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料沙拉調料100克;
製作
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;
3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點造型美觀,酸甜適口。
水果沙拉七
材料香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料冰激凌適量
製作
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
水果沙拉八
材料蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作
1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
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