補腎腰尾湯怎麼做?菜鳥也能輕鬆學
對於一些揹負著生活工作雙重壓力的男人來說,每天不光身體上受摧殘,就連精神上也倍受摧殘,久而久之身體健康就容易出問題。據調查顯示,在這些男性群體當中,最常見的病症就是腎虛腎虧了。不過沒關係,今天就來教大家補腎腰尾湯最簡單的做法,喝了就能補腎。
選擇新鮮食材
首先煲什麼湯,食材用料都必須選最新鮮的,特別是豬腰和豬尾,最好是購買剛剛宰殺好的。購買時間在早上6~8點和下午1~3點為最佳。
購買藥材
買好豬腰和豬尾,還要購買比較好的藥材(杜仲、熟地、當歸、枸杞、紅棗等),當然湯水也比較講究,最好選用礦泉水,營養才豐富。
豬腰和豬尾處理之後下鍋
接下來,將豬腰和豬尾洗淨,把豬腰橫切兩半,將豬腰裡面白色的內臟切除,再把豬腰切花,再用料酒把豬腰醃一下,去掉腥味;然後將豬尾洗淨,去毛,剁成塊,最後將豬腰和豬尾一起放入鍋。
藥材下鍋
然後將所需的藥材洗淨,把紅棗去核,減少酸性,再取姜一塊洗淨,拍碎,然後將所有藥材和配料一起放入鍋中,最後加入水,水淹沒材料高出4、5公分即可,然後放入高壓鍋,按煲湯按鈕,到自動煲好即可。
最後放油
然後放入適量食用油,即可食用。
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