牛鞭壯陽湯的做法
牛鞭又叫牛衝,是雄性牛的生殖器。富含雄激素、蛋白質、脂肪,可補腎扶陽,主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症是主治男人陽痿、早洩,補腎壯陽,固本培元的佳品,牛鞭壯陽湯怎麼製作?
牛鞭壯陽湯
1、主料
牛鞭 (200克)、雞肉 (500克)、人蔘 (1根)
2、輔料
胡蘿蔔 (100克)、白蘿蔔 (100克)、香菜 (10克)、枸杞 (3克)、姜 (5克)、蔥段 (適量)、桂皮 (適量)、香葉 (適量)
3、做法
取出牛鞭,將其切成薄片,雞肉剁成小塊放入盤內,胡蘿蔔、白蘿蔔切成菱形狀,將蔥,姜,枸杞,人蔘等若干配料都準備好;
先將雞肉加沒過的涼水下鍋,新增姜、枸杞、香葉、桂皮和人蔘等配料一起燉;
煮開後新增料酒、雞精和適量的鹽用小火燉50分鐘;
放入胡蘿蔔和白蘿蔔;以及最主要的牛鞭繼續用小火燉15分鐘;
出鍋之前放入香菜和蔥段即可;
壯陽牛鞭湯口味清淡、濃郁鮮香。紅白相間,形色美觀,牛衝軟糯,湯味醇濃,營養豐富,滋補性強,製作簡單,平時在家在家裡就可以做。
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