不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
不吃早餐有哪些危害
在46289名女性當中進行的6年跟蹤調查也得到了類似結果,和每天規律吃早飯的女性相比,早飯時有時無的女性糖尿病風險會升高28%。不過,如果消除體重增加的因素,那麼和正常吃三餐的女性相比,每天吃1-2餐的女性糖尿病風險僅上升9%。
不吃早餐容易胖
另一項對3598人跟蹤調查18年的研究發現,每週吃不到三次早餐的人,和每週吃三次以上早餐的人相比,平均體重要高1.9公斤。進一步分析發現,每天規律吃早餐者,腹部肥胖的危險會下降22%,體重超標風險下降20%,糖尿病風險下降19%,代謝綜合徵風險下降18%,高血壓風險下降16%。
簡單說,這些研究證明不吃早飯的人,會更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病,如果再愛吃夜宵和零食,那就更糟糕了。遺憾的是,不吃早飯的人,因為身體能量和營養素缺乏,往往會更加愛吃零食,喜歡晚上加餐。
不吃早餐容易患上糖尿病
最近的一些大型調查分析的結論表明,不吃早餐增加肥胖風險,增加高血脂風險,增加高血壓風險,降低胰島素敏感性,增加糖尿病風險。
一項去年發表的研究對29206名沒有糖尿病的健康男性跟蹤調查16年,發現和每天規律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1-2餐的男性糖尿病風險會升高25%。即便除去其他可能導致糖尿病的因素,甚至消除體重變化的影響,不吃早餐也會讓患糖尿病的風險升高16%。也就是說,不吃早餐,哪怕並沒有引起體重增加,仍然會更容易患上糖尿病,相比而言,兩餐之間吃零食,容易導致肥胖,從而增加糖尿病危險;但如果體重不增加,就不會增加糖尿病危險。
吃夜宵的男人招來冠心病
另一項2013年發表的研究則對26902名男性進行了調查,發現和每天規律吃早餐的男性相比,不吃早餐的男性冠心病風險會上升27%。不過,相比於吃早飯而言,深夜吃夜宵似乎更糟糕。和不吃夜宵的男性相比,吃夜宵的男性冠心病風險會上升55%之多!分析表明,這是因為吃夜宵往往導致肥胖、糖尿並高血壓、高血脂等。
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