血糖高的人可以吃杏仁嗎?杏仁有哪些營養價值?
研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高,其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感,這就對保持體重有益。所以其實吃杏仁是可以減肥的。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、血糖高的人可以吃杏仁嗎
2、杏仁有哪些營養價值
3、吃杏仁需要注意什麼
血糖高的人可以吃杏仁嗎
杏仁主要的成分是一些油脂而且含糖量是很低的,並且經常吃顯然是有降低血糖的效果,但是最好是那種苦杏仁兒,如果是美國大杏仁兒的話,最好還是不要吃,是因為含糖量比較的高會,不利於病情的康復,高血糖的患者應該知道,平時的飲食中要以清淡為住,不能吃一些辛辣刺激油膩性的食物,要多注意食用一些粗糧,要注意少食多餐,養成規律性的飲食習慣不要暴飲暴食。
杏仁有哪些營養價值
1、杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
2、其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。
3、美國研究人員的一項最新研究成果顯示,膽固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁中所富含的多種營養素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。樣本中85位中老年志願者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
吃杏仁需要注意什麼
1、杏仁不宜與豬肉同食,同食會引起肚子痛。
2、杏仁與小米同食,易使人嘔吐、洩瀉。
3、杏仁與豬肺同食,會產生不良反應,對身體不利。
4、服用杏仁時,不宜進食狗肉,同食會產生對身體有害的物質。
5、服用杏仁時,不宜同時進食栗子,同時食用會生成對身體不利的物質。
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