治療高脂血症的膳食食療方
高血脂症是由於高蛋白,高膽固醇、高熱量所導致的一種慢性疾病。中醫食療對治慢性疾病有不錯的醫療效果,那麼高血脂症都有哪些食療方呢?今天小編就為高脂血症的朋友蒐集了不少膳食療養方,一起來看看吧!
高脂血症的膳食方案
高脂血症屬於慢性退行性疾病的一種,是導致心腦血管類疾病高發的罪魁禍首,對人體的危害性極大。在大多數情況下,高脂血症的出現是由於“高蛋白、高膽固醇和高熱量”的三高飲食習慣所造成的。因此,健康、科學、有選擇性的飲食+積極、適量的運動>藥物控制!
適宜性食物
適合高脂血症患者的食物:一,對高脂血症有很好的抑制和緩解效果,二,能夠提供適量的熱量或營養素:除膽固醇和過量脂肪) 適合在運動時或運動後享用,從而使食物的效能和自身的需求能夠達到更好的平衡。
酸奶
功效:富含乳清蛋白、絡蛋白以及甲基戍酸和乳清酸能夠有效降低血液中的膽固醇含量,可作為運動後的補充性食物。
食法:直接飲用,建議在運動後或與正餐一起食用。
高血脂抑制指數:★★★☆☆
輔助運動指數:★★★★☆
黑木耳
功效:可以降低血液中膽固醇和甘油酸酯的能力 存諸多食物中名列前茅。還可以稀釋血液。作為食用菌類,少量的植物蛋白是唯一可以獻給肌肉的禮物。
食法:各種涼拌或熬湯食用。
高血脂抑制指數:★★★★★
輔助運動指數:★☆☆☆☆
芹菜
功效:含有大量植物纖維素,可以減少腸內膽固醇的吸收,是降血脂最佳食物之一。另外,芹菜本身蛋白質和碳水化合物的含量較低..
食法:洗淨後,用熱水煮一分鐘左右撈出 加入少量調味作料,涼拌食用即可。
高血脂抑制指數:★★★★★
輔助運動指數:★☆☆☆☆
玉米
功效:含有亞油酸.豐富的維生素E和卵磷脂,能夠適量分解血液由的膽固醇物質。同時,玉米屬於複雜碳水化臺物,能夠為身體持續提供動能。
食法:蒸熟或煮熟後直接食用.也可與蔬菜一起涼拌後食用。
高血脂抑制指數:★★★☆☆
輔助運動指數:★★★★☆
黃瓜
功效:含有丙醇乙酸,可抑制糖轉化為脂肪.有效降低血液中的膽固醇含量,但輔動運動方面則與芹菜一樣。
食法:生食、涼拌皆可,
高血壓抑制指數:★★★★☆
輔助運動指數:★☆☆☆☆
蘋果
功效:含有豐富的果膠,可降低血液中膽固醇的含量,並能阻礙脂肪聚集.並含有一定量的碳水化合物和糖原.能夠供給人體運動所需的動能.但基數較低。
食法:洗淨後生食,
高血脂抑制指數:★★★★★
輔助運動指數:★★☆☆☆
有鱗魚(鯉魚,鯽魚等)
功效:蛋白質含量高脂肪和膽固醇含量低.完全可作為高脂血症患者運動後的主要咬食來源,而且魚肉中的不飽和脂肪酸可有效抑制血液中膽固醇含量的增高。
食法:白煮、清蒸食用為佳。
高血臘抑制指數:★★★☆☆
輔助運動指數:★★★★★
養麥
功效:含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維以及蘆丁,具有降低血液中膽固醇含量以及軟化血管的作用,還可提供人體必要的熱量,絕對是運動人士非常喜愛的主食之一。
食法:作為主食,如養麥面、養麥餅、養麥饅頭等。也可與豆類和香菇一起煮養麥粥喝,
高血脂抑制指數:★★★☆☆
輔助運動指數:★★★★☆
茄子
功效:有效降低血壓和膽固醇的含量.同時具有軟化血管的效能。含有蛋白質、碳水化合物、維生素等多種營養素,可作為運動後的輔助恢復食物。
食法:蒸爛熟透後,與大蒜一起涼拌食用.效果更佳。
高血脂抑制指數:★★★★☆
輔助運動指數:★★★☆☆
蛋黃:幾孚是純膽固醇……尤其是鵪鵓蛋的蛋黃,那是濃縮型的。
禁忌指數:★★★★★
螃蟹:膽固醇含量極高,即使血液健康者也不宜長期或一次性食用過多。
禁忌指數:★★★★★
豬肉:脂肪和膽固醇含量者都很高。
禁忌指數:★★★★☆
人蔘:具有抑制體內脂肪分解,促進血液中脂肪增加的作用。
禁忌指數:★★★★★
動物油:包括豬油、牛油,羊油等.飽和脂肪酸含量很高,易增加血液中的脂肪含量。
禁忌指數:★★★★★
動物內臟:膽固醇和飽和脂肪酸含量很高,即便是禽類的內臟也無一例外。所以,滷煮火燒和炒肝就戒了吧。
禁忌指數:★★★★★
魚籽:跟蛋黃有異曲同工之處.甚至有過之,而無不及。
禁忌指數:★★★★★
所有甜食:糖會在肝臟中轉化為內源性甘油酸酯,從而使血液中的甘油酸酯濃度增高。
禁忌指數:★★★★☆
警惕 常吃五種食物可能致不孕
在避孕的手段多種多樣,其實在日常生活中有些食物也能起到避孕的效果,通過食物的特性改變人體的機能從而達到避孕的效果,下面就來看看這神奇的避孕食物吧。
一、咖啡
美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論:咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。所以咖啡是避孕的不二選擇。
二、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。胡蘿蔔有助避孕。
三、酒精
科學研究證明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身體裡的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,睪丸發育不全,甚至使睪丸萎縮,生精功能就會發生結構改變,睪丸酮等雄性激素分泌不足,會出現聲音變細,乳房增大等女性化表現。這種人易發生男性不育,即使生育,下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。
四、大蒜
多食大蒜克伐人的正氣,還有明顯的殺滅精子的作用,有避孕作用。
五、木瓜
木瓜是一種很有效的避孕藥。因為木瓜中含有酶--木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而達到避孕效果。
預防夏季疾病 多吃紅豆
中醫認為,夏季多吃紅豆(亦稱赤小豆)可以養心。夏天,可用紅豆煎水頻飲或蒸熟做豆餡製成包子、點心經常服食。
紅豆可用於防治各種水腫,無論是心源性還是腎源性水腫,都可取紅豆配合一些利水的食材來食療。如紅豆150克洗淨,加適量水煮爛,加白糖調味當茶飲;或用紅豆100克、鯉魚1條,去魚雜洗淨,同入鍋加水煮濃湯服用,每日一次;也可用紅豆100克洗淨,冬瓜100克,洗淨切片,同入鍋熬湯喝,分3次飲完。
對於夏季心煩口渴者,可以選用紅豆50克,鮮白茅根20克,洗乾淨後一同入鍋,水煎至紅豆熟爛,喝湯即可,每日1次,可有效地緩解夏天氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等症。
提示:紅豆,是一種藥食同源的食物。紅豆營養豐富,每100克中含蛋白質21.7克、碳水化合物60.7克、鈣76毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克。此外,還含有硫胺素、核黃素、煙酸、皁素以及鉀、鎂、鋅、錳等多種礦物質。紅豆具有很高的藥用價值和保健作用,傳統醫學認為,紅豆性甘平,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。
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