血管硬化吃什麼食物好呢
血管硬化這種疾病很多人一說就懂,但是一些人卻不懂,因為沒有換過這樣的疾病,所以說就連這個血管硬化的各種症狀也不知道,這個疾病的症狀有很多,大多數的患者會出現一種身體不舒服,生活質量差的現象,但是對於這個血管硬化疾病來說必須要靠吃食物來改善,那麼血管硬化性要軟化到底是什麼好呢?
血管是非常富有彈性的,為了使血液流動順暢,所以內壁很柔軟。但是形成動脈硬化的血管,則會增厚與變硬,內壁出現粉瘤(粥狀硬化巢),這是因膽因醇、血小板附著所造成的隆起。於是,血管內腔變窄,使得血液迴圈不順暢,繼續惡化下去就會完全堵塞,導致心肌梗死與腦中風。
營養成因
1、動脈硬化的危險因子——膽固醇:大量攝入油膩性食物和富含膽固醇的食物,是動脈硬化發生的主要原因。膽固醇在體內是細胞膜、腦及神經組織的重要成分,與荷爾蒙、維生素D的形成有關,具有特別的生理功能,不可缺少。但如果攝取過量,血清中膽固醇的含量就會超出正常範圍,久而久之,就會誘發動脈硬化,危害健康。臨床研究發現,血液中膽固醇含量過多,是發生冠狀動脈硬化及心臟血管病的重要危險因素之一。
2、油脂飲食與動脈硬化關係密切:日常飲食中,一般都含有一定量的油脂,如果平時喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質的攝取,就會使過多油脂沉積於血管壁上,誘發動脈硬化和其他心臟血管病變。
飲食調理
合理的飲食可防治動脈硬化,因為血脂升高是動脈硬化的主要病因,所以飲食防治的目的是有效地控制血脂。合理飲食原則可歸納為以下幾個方面:
1、適當控制總熱量:可使體重保持在正常標準範圍。超重和肥胖者,應控制好每天的進食量,但控制飲食應逐漸進行,可結合運動療法,每月體重減輕 0.5~l 千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應儘量少吃。
2、少吃高膽固醇食物:高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應儘量少吃,特別是血漿膽固醇升高者,更應嚴格控制,但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高,但其中含有卵磷脂,對動脈硬化有防治作用,可以適當食用,但每天不宜超過 2 個。
3、少吃動物油(豬油):防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸,要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸,所以應儘量少吃,但也不能完全不吃動物油,否則會給全身帶來一些其他的不良影響,一般應使動物油和植物油的比例在 1:3 左右為宜。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物:多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用,在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物,如新鮮水果、豆類、蔬菜,主食不要吃得太精,因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素 E 等有益成分。
在軟化自己血管的時候建議多給自己吃點含碘量豐富的食物,如海帶,海鮮等食物,這樣的食物碘量特別的高,多給自己吃點對疾病的治療幫助是很大的,而下要軟化血管的話還可以多吃點茶,也可以多喝點紅酒,紅酒也是一種可以軟化血管的好方法,並且每天一杯紅酒還有助於晚上的睡眠。
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