防治中暑七個食療偏方
綠豆絲瓜花
【方 劑】 綠豆60克,鮮絲瓜花8朵。
【製作法】 用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然後撈出豆,再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。
【功 效】 清熱,解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。
紅糖綠豆沙
【方 劑】 綠豆100克,紅糖25克。
【製作法】 將綠豆煮爛,用勺在鍋中搗碎如泥,再以文火煮至無湯,加紅糖調味即成。食之。
【功 效】 清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱,除煩解渴之功用。
海帶冬瓜豆瓣湯
【方 劑】 浸發海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。
【製作法】 將海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然後新增500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時,在把冬瓜和鹽一併放入,繼續燒至冬瓜九成熟,即可停火出鍋。
【功 效】 消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
冬瓜汁
【方 劑】 鮮冬瓜一個。
【製作法】 將冬瓜洗淨,切成碎塊,打成汁。儘量飲服。
【功 效】 消暑,清熱,除煩。制中暑後煩躁不安、口渴、尿黃,有清熱利尿之作用。
扁荷粥
【方 劑】 白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。
【製作法】 先用清水把白米洗淨,浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆,水費後下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗淨的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。食之。
【功 效】 消暑解熱,和胃厚腸,止洩瀉。
飲楊梅酒
【方 劑】 鮮楊梅500克,白糖80克。
【製作法】 將楊梅洗淨,加白糖共裝入瓷罐中搗爛,加蓋(不密封,稍留空氣),7~10天自然發酵成酒。再用紗布絞汁,即成約12度的楊梅露酒,然後倒入鍋內煮沸,待冷裝瓶,密封儲存,時間越久越佳。夏季飲用最宜。
【功 效】 預防中暑。
姜韭蒜汁
【方 劑】 鮮姜、大蒜、韭菜各適量。
【製作法】 洗淨,姜蒜去皮,共搗爛取汁,灌服。
【功 效】 解表,溫中。治中暑昏厥,不省人事。
溫馨提示:一旦周圍有人發生中暑症狀,應當立即將病人移到陰涼的地方,並保持周圍通風;解開衣釦,用各種方法幫助身體散熱;幫助服用解暑藥物;按壓人中、虎口等穴位幫助恢復意識,如果症狀沒有減輕,應立即撥打救助電話。
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