黑莓什麼樣子的圖片 黑莓有哪些功效與作用
黑莓原產歐洲溫帶地區,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,不列顛群島和西歐常見;中國有引種栽培。黑莓果實可生食或制果醬、釀酒等;全株可提烤膠;莖皮纖維可作為造紙及纖維板的原料。葉有收紋、抗炎、止血等作用。果實有滋補、抗氧化、潤膚、促進面板新陳代謝等作用。那麼,黑莓長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於黑莓的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、黑莓什麼樣子的圖片
2、黑莓產自哪裡
3、黑莓有哪些營養價值
4、黑莓有哪些功效與作用
黑莓什麼樣子的圖片
黑莓產自哪裡
1、北美產區
北美洲可是黑莓的原產地,從2000年前就有采食野生黑莓的習俗,尤其是北美產區,黑莓屬於廣泛分佈且知名的灌木,北美可是第一個吃上黑莓的地區。黑莓不像別的水果,極不容易儲存,採摘後4小時必須清洗、殺菌、急凍、儲存,不然其營養會大量流失,甚至發酵變質。想品嚐最新鮮黑莓的話,建議選北美產區應季的黑莓。北美黑莓由於氣候環境因素,多數色澤上十分豔麗,風味醇美,且具有特別的怡人香味,富含的營養價值也比別的地區的多。
2、紐西蘭產區
紐西蘭黑莓的成熟季節在12月-次年3月,所以在這個季節選紐西蘭產區的黑莓也是不錯的選擇。紐西蘭出產的黑莓外表是個純正的“黑漢子”。與北美產區甜蜜的口味有所區別,紐西蘭的黑莓擁有多汁酸甜的溫柔口味,若想品嚐到紐西蘭酸甜多汁的黑莓,建議選紐西蘭基督城周邊的黑莓。
3、智利產區
黑莓有匍匐向上的習性,因此黑莓的生長速度很快,加上智利優越的地理環境與氣候條件,讓生長在林地、灌木叢和山坡地上的黑莓,可以很快向外擴散。智利的黑莓口味比較軟糯,會有粉粉的口感,很適合中老年人的口味,不過因為糖分含量比較多,建議適量食用。
4、中國產區
除了國外的一些地區出產大量的黑莓之外,我國也引入了黑莓果苗,不過產量比較少,最早引入的江蘇地區,屬於亞熱帶過渡區,無明顯地域差別,四季分明且餘量豐沛,很適合黑莓生長。作為我國新興的第三代水果,黑莓極受大眾的喜愛,如果你擔心國外進口黑莓,在運輸過程中變質腐壞,建議大家選擇國內江蘇、海南等地區出產的黑莓喲。
黑莓有哪些營養價值
黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,目前發現含營養成分超過四十種以上,其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家讚譽為“生命之果”、“黑鑽石”。
黑莓在我國中藥成分統歸屬於“覆盆子”類,性味:味甘、酸,性溫,歸經:歸肝、腎、膀胱經。《本草通玄》:“覆盆子,甘平入腎,起陽治痿,固精攝溺,強腎而無燥熱之偏,固精而無疑澀之害,金玉之品也。”
黑莓有哪些功效與作用
1、抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療面板癌和肺癌。
2、護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
3、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助於人體形成結締組織,對強壯骨骼至關重要。
4、補腦
黑莓肉可以幫助緩解腦部壓力過大的問題,黑莓肉單吃和核桃一樣,可以幫助自己強身補腦,黑莓的補腦效果強,是非常適合腦力活動者吃的滋補品。每天取些黑莓過來泡水,常常喝些黑莓水,久而久之就會感覺自己的腦子慢慢強健起來,變得輕鬆不會昏沉沉的了。
5、安神
黑莓肉有安神的效果,不管是新鮮的黑莓肉還是幹黑莓肉都能緩解我們的心神,幫助該是神經性緊張,心煩造成的多夢失眠問題,黑莓還能補氣血安神經,黑莓幹煮水做的糖水甜品,能偶補氣養血,讓頭腦不在昏沉沉的,更加清明起來。所以經常腦力運作多的人和女性又頭痛病的人可要多吃黑莓。
6、安胎
黑莓中有鐵盒維生素,這兩者能夠減去孕婦懷孕期間的不適感覺,同時還能給孕婦腹中的胎兒補充養分,更有利於孕婦和寶寶,所以黑莓是很好的安胎滋補品了。
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