蘿蔔纓長什麼樣子的圖片 蘿蔔纓有哪些功效與作用

蘿蔔纓就是蘿蔔的葉子，性味甘、平，能消食理氣，化痰止咳。蘿蔔纓中含有大量的膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動，促進有毒物質排出體外，預防便祕的發生。蘿蔔纓中含有豐富的維生素c及大量的水分，能夠潤膚養顏，增強機體免疫力。蘿蔔纓中含有較高的鉬，能夠預防近視、老花眼、白內障的發生。那麼，蘿蔔纓長什麼樣子呢？下面，我們來看看本站帶來的關於蘿蔔纓的功效與作用的介紹吧！

本文目錄

1、蘿蔔纓長什麼樣子的圖片

2、蘿蔔纓怎麼挑選

3、蘿蔔纓有哪些營養價值

4、蘿蔔纓有哪些功效與作用

蘿蔔纓長什麼樣子的圖片

蘿蔔纓怎麼挑選

在購買新鮮蘿蔔纓的時候，儘量選擇一些青綠的，葉子的表面會有一層纖細的絨毛，葉子的整體完整度比較好，含水量比較充足，嬌嫩欲滴。

有的新鮮蘿蔔纓，由於人工使用了激素類物質，會長成畸形以及病變，儘量不要購買。

在挑選新鮮蘿蔔纓的時候，可以聞一下味道，會有一種新鮮蘿蔔的味道，可以放心購買。

蘿蔔纓有哪些營養價值

蘿蔔纓子含維生素C、維生素K、維生素A、維生素B1、鈣、鎂、鐵、鋅、核黃素、葉酸等營養成分，具有補充維生素等功效。

蘿蔔纓子的營養價值在很多方面高於根，其所含維生素C的含量比根高出2倍以上；礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅及核黃素、葉酸等含量高出根的3-10倍，尤其是維生素K的含量更是遠遠高於其他食物。

蘿蔔纓有哪些功效與作用

1、蘿蔔纓的營養價值很高，纖維高，可預防便祕。

2、含有維生素和礦物質，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養顏的作用。

3、其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣。

4、蘿蔔纓中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。