經驗館關於冬筍的內容經驗
經驗會讓生活過的更舒暢，熱門的冬筍列表是專門提供冬筍的相關精彩內容的地方，這裡的冬筍相關內容，小編都精心編輯，精選優質冬筍的相關知識，分享一些冬筍方面的經驗知識。
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![冬筍怎麼處理不苦不澀]( "冬筍怎麼處理不苦不澀")
冬筍怎麼處理不苦不澀
材料：冬筍300g、水500ml。從根部中心軸下刀將竹筍一切兩半，左手拿住根部右手向下剝掉所有筍衣。用刀去掉竹節和根部的硬皮和硬跟，將筍切段。入鍋炒制：鍋中加水水開後放冬筍焯一下，水開後再煮5分鐘取出，放涼後即可切絲處理。...
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![香螺冬筍湯怎麼做]( "香螺冬筍湯怎麼做")
香螺冬筍湯怎麼做
很多人非常喜歡吃香螺，事實上它的肉質非常的肥美，可以給我們帶來不一樣的美味享受，而香螺冬筍湯是很多人喜歡坐的一種烹飪食物，但是也要注意的是因為香螺雖然可以給你帶來美味的營養，可是如果不注意它的一些飲食搭配的話，那...
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![冬筍長什麼樣子的圖片 冬筍有哪些功效與作用]( "冬筍長什麼樣子的圖片 冬筍有哪些功效與作用")
冬筍長什麼樣子的圖片 冬筍有哪些功效與作用
冬筍是一種營養豐富並具有保健功效，其質嫩味鮮、清脆爽口，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質及豐富的膳食纖維。冬筍味甘，性微寒，歸胃、肺經，有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益...
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![冬筍幹怎麼泡發]( "冬筍幹怎麼泡發")
冬筍幹怎麼泡發
1、將筍乾從袋中取出，洗淨後放入容器中，用冷水浸泡24小時，水量以沒過筍乾為準。2、24小時後，將筍乾放入鍋中，加入冷水煮開，煮開後蓋上蓋子轉小火煮3小時。3、煮好的筍乾控幹水分後晾涼，裝入密封盒中放入冰箱冷藏，即可隨時取用...
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![冬筍怎麼焯水去除澀味]( "冬筍怎麼焯水去除澀味")
冬筍怎麼焯水去除澀味
1、焯水除澀味：通過焯水來去除冬筍的澀味是非常有效果的，把新鮮的冬筍皮剝掉後切成片狀，然後將其清洗乾淨，放入鍋裡面煮，水燒開後煮一刻鐘左右，然後再把冬筍撈起來，放到清水裡面浸泡，每隔三小時換一次清水，如果筍片切得比較薄...
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![冬筍有毛絨的地方可以吃嗎？冬筍切好需要用水泡嗎]( "冬筍有毛絨的地方可以吃嗎？冬筍切好需要用水泡嗎")
冬筍有毛絨的地方可以吃嗎？冬筍切好需要用水泡嗎
冬筍是立冬前後毛竹發出的嫩筍芽，吃著非常的脆嫩清甜。冬筍處理過之後要儘快炒制吃完，不然冬筍是會變質的。切片之後的冬筍如果來不及做，也要妥善儲存，保持新鮮，這樣吃著才不容易鬧肚子。下面，就快和本站一起了解相關知識吧...
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![冬筍怎麼焯水]( "冬筍怎麼焯水")
冬筍怎麼焯水
1、把要用來焯水的冬筍去皮切好備用。冬筍含有草酸，要水裡煮一下去除草酸味道會更好。2、鍋裡放入適量的水，開火燒熱，直至煮沸。3、水煮沸後倒入切好的冬筍，用勺子把冬筍撥散，並加入少許鹽。4、蓋上鍋蓋，讓水再次燒開把冬筍...
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![墨魚香菇冬筍粥的做法及功效]( "墨魚香菇冬筍粥的做法及功效")
墨魚香菇冬筍粥的做法及功效
俗話說：藥補不如食補。墨魚香菇冬筍粥是一道藥膳，對女性朋友來說，這道藥膳有非常大的功效。按照養生學家的研究，墨魚香菇冬筍粥有通調月經，美膚駐顏的效果。所以，如果女性朋友血氣不足的話，可用此粥進行調理。那麼怎麼製作這...
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![冬筍春筍的營養]( "冬筍春筍的營養")
冬筍春筍的營養
竹筍是一種非常美味的食材，竹筍是東方國家特有的一種食材，人們對於竹筍是非常的熱愛的，特別是在南方生長竹子的地方是有非常多的竹筍供人們選擇，每年我們都要吃掉大量的竹筍，因為竹筍的營養豐富，而且口感味道非常的不錯，冬筍...
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![怎樣儲存冬筍不壞]( "怎樣儲存冬筍不壞")
怎樣儲存冬筍不壞
蒸製法、灶火煨熟貯藏法、沙藏法、封藏法、鹽水浸藏法。1、蒸製法：將冬筍除去外殼並洗淨，將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10—15天，此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍...
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![金雞仙童和冬筍姑娘]( "金雞仙童和冬筍姑娘")
金雞仙童和冬筍姑娘
從前，清江浦有戶姓楊的菜農，主人叫楊淳。一天，他賣完菜回家途中，看到兩個凶徒正狂毆一後生。那後生臉上和金黃色衣褲上沾滿了血跡，幾乎奄奄一息。楊淳雖然膽小怕事，可看那孩子實在可憐，就硬著頭皮上前求情。沒想到，那兩個傢伙...
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![冬筍能不能長成竹子]( "冬筍能不能長成竹子")
冬筍能不能長成竹子
冬筍能長成竹子。但不是所有冬筍都會長成竹子。由於天氣寒冷，降水也較少，不利於竹筍的生長，因此多數冬筍會在生長過程中凍死，若是遇到氣溫較高的冬季，冬筍會在寒冷時期過後從地面冒出，並逐漸成長為竹子。冬筍是一種富有營養...
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![冬筍煮多久熟]( "冬筍煮多久熟")
冬筍煮多久熟
冬筍煮10~15分鐘能熟。冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。食用時最好先用清水煮滾，放到冷水泡浸半天，可去掉苦澀味，味道更佳。這樣做也能去除冬筍所含的草酸，草酸容易和鈣結合成草酸鈣，影響身體健康，用熱水煮能去除大部...
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![如何挑選冬筍]( "如何挑選冬筍")
如何挑選冬筍
健康的飲食能夠讓身體獲取到更多的營養，但是日常飲食質量並不是吃飽了就能得到保證的，我們一定要購買一些新鮮和營養豐富的食物才可以，所以在購買食材的時候一定要挑選好，那麼什麼樣的冬筍好呢？一起看一下吧！筍支像似黃牛角...
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![冬筍香菇湯的做法]( "冬筍香菇湯的做法")
冬筍香菇湯的做法
喝湯基本上成為了我們生活中必不可少的一種飲食習慣，而喝湯對於人們的生活來說是非常重要的，因為飯前飯後喝點湯能夠有效的緩解胃部的壓力，促進胃酸分泌，幫助消化食物。湯的種類是比較多的，人們可以喝到許多種湯，冬筍香菇湯...
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![冬筍焯水需要幾分鐘]( "冬筍焯水需要幾分鐘")
冬筍焯水需要幾分鐘
冬筍的主要成分是植物纖維，遇熱以後成熟比較快，焯水5-8分鐘即可。焯水之前，需要將冬筍切成細絲或薄片。鮮筍含有大量的草酸，會影響人體對鈣質的吸收，焯水後會使鮮筍中的大部分草酸分解，不但不會影響鈣質吸收，還會除去澀味，提...
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![經期能吃冬筍嗎]( "經期能吃冬筍嗎")
經期能吃冬筍嗎
冬筍這種東西主要是江南地區食用的美食，它含有很多的蛋白質和氨基酸，這些是人體需要的，但是冬筍是屬於涼性的食物，經期的女性朋友身體比較虛弱，儘量不要去吃冬筍，以免對身體造成傷害。如果你們想要吃冬筍，應該要等到經期過後...
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![冬筍什麼時候成熟上市 冬筍什麼時候吃最好]( "冬筍什麼時候成熟上市 冬筍什麼時候吃最好")
冬筍什麼時候成熟上市 冬筍什麼時候吃最好
適量的吃冬筍有助消化、預防疾病的效果。那麼冬筍什麼時候成熟上市？冬筍什麼時候吃最好？下面就跟本站一起看看冬筍什麼時候吃最好。冬筍什麼時候成熟上市立秋過後。冬筍是指立秋前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成...
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![冬筍老雞湯做法]( "冬筍老雞湯做法")
冬筍老雞湯做法
通常我們在做老雞湯的時候都是給很多的產婦和孕婦來食用的，特別是很多做過手術以後身體失血過多，氣血不足的朋友們用來熬製雞湯，之所以選擇老雞湯，那麼就是由於動物的年壽越大，熬製出來的湯料營養價值就越高，一道冬筍老雞湯...
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![高血壓能吃冬筍嗎]( "高血壓能吃冬筍嗎")
高血壓能吃冬筍嗎
大家都知道高血壓患者在人群中的比例在增加，為了讓高血壓患者的血壓能夠得到控制，一般建議是除了注意在醫生的指導下堅持適度的體育鍛煉和對症服藥外，更加需要注意的是飲食調理。總的原則就是要適量控制能量及食鹽量的攝...
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![怎樣剝冬筍的皮？冬筍為什麼澀口]( "怎樣剝冬筍的皮？冬筍為什麼澀口")
怎樣剝冬筍的皮？冬筍為什麼澀口
冬筍也就是毛竹在立冬前後發育出來的還未出土的嫩芽，口感清脆香甜。但是冬筍裡面含有一定含量的草酸，難免會有一點點發澀，所以我們吃之前最好還是要焯水放鹽，有助於去除澀味，讓冬筍口感更好。下面，就快和本站一起了解相關知...
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![冬筍母雞湯如何製作呢]( "冬筍母雞湯如何製作呢")
冬筍母雞湯如何製作呢
冬筍做為日常常吃的蔬菜，對於我們來說經常會吃到，不過現在的季節當中想要看到冬筍確實是有些難度的，冬筍營養價值高，可補鈣，補充微量元素，幫助身體發育，冬筍原本生長在深山老林當中，在賣菜的地方難以見到，冬筍難見可功效多，下面...
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![雪菜冬筍黑魚湯怎麼做？]( "雪菜冬筍黑魚湯怎麼做？")
雪菜冬筍黑魚湯怎麼做？
生活中黑魚是一道非常營養的食材，可以將其黑魚和雪裡蕻還有冬筍搭配，加上一勺熱豬油，燒滾出來的鮮湯，那滋味的美妙，只可意會，不可言傳。下面就來介紹一下它的做法。雪菜冬筍黃魚湯的做法1、黑魚去鱗去鰓去內臟，清洗乾淨，瀝乾...
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![冬筍怎麼切]( "冬筍怎麼切")
冬筍怎麼切
1、將冬筍剝好，並清洗乾淨。放到水裡洗一遍即可。2、大一點的筍，一般是豎著從中間切一刀，然後再把一半的冬筍豎著切成薄片，一般切的厚度為2-3mm。3、小一點的冬筍，一般橫著切根部，筍尖的部分斜著切，這樣切出來的筍會大一點，做...
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![年初吃冬筍幫你健脾胃]( "年初吃冬筍幫你健脾胃")
年初吃冬筍幫你健脾胃
年初吃冬筍幫你健脾胃年初吃冬筍幫你健脾胃對於吃貨來說，冬筍，是絕不可錯過的。素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。你不試試嗎？冬筍的營養價值1、養肝冬筍富含維生素，保護肝細胞和防止毒素對...
