中年人吃什麼最補鈣呢
生活中無論是兒童,還是老年人,生活當中必須要做的一件事情,很多人覺得人在年紀大了以後就不需要補鈣了,可是大家卻並不知道年紀大的人更需要補鈣,年紀大了以後骨質會疏鬆,也會出現腰腿關節痛,那麼這個時候就是我們的身體在提醒缺鈣還需要補鈣,那麼有關中年人吃什麼最補鈣呢。
按照人體生長規律,人體骨密度的最高峰值是在30--35歲,此時骨頭中的含鈣量最高。在這之前,人們可以通過多攝入鈣質,讓體內積累下較多的鈣。
35歲以後,人體中鈣的流失速度越來越快,骨密度逐年下降。如果等到中老年時期再補鈣,已不能使骨密度增加,只能減緩身體中鈣的流失速度。
所以,應該在30歲之前注意從膳食中補充鈣元素,儘量增加骨密度的高峰值,從而預防和推遲骨質疏鬆的發生。中國營養學會建議:成人平均每日所需鈣量為800毫克。
此外,還有兩類人群需要額外注意增加鈣質:11--18歲的青少年正處於身體生長發育階段,骨骼生長迅速,每日所需鈣量為1000毫克;孕婦、乳母因為處於特殊生理時期,所需鈣量高於常人,為每日1000--1200毫克。
綜上所述,人群中最需要補充鈣元素的是兒童、孕婦和乳母以及老年人。
但是,即使是這些人群,如果過量補鈣,也會造成不良的影響。在老年人中,心臟病患者補鈣過量,可因鈣沉積而引起猝死。而兒童補鈣應在醫生指導下進行,補鈣過量對兒童生長髮育則會造成極大危害。
1)膳食補鈣是關鍵
面對缺鈣問題,膳食調整是首選。在日常食物中,具有補鈣功能的食物主要分為以下六大類:
1. 奶類和奶製品
如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳等。這是對於人體最有效、最安全,同時也是最科學的補鈣食品。奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。
正常人每天堅持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學合理的平衡膳食,就可以基本滿足對於鈣量的需求。其他奶製品如酸奶、乳酪等也可以選擇。
2. 豆類和豆製品
有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以獲取豐富營養同時預防骨質疏鬆。
除了豆類製品,常吃河、海產品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。同樣可以達到補鈣的目的。
3. 堅果類食物
這類食品包括杏仁、花生、松子等,因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質和大量鈣質,有抗衰老的作用,常吃能夠堅固骨骼、增強體質。如果通過上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當的產品進行補鈣也不遲。
以上的文章中我們瞭解到了中年人吃什麼最補鈣呢,骨密度高峰期大約是在30歲到35歲,在這個時候補鈣是最關鍵的,如果不進行補鈣,那麼身體會患上老年人的疾病更加高。
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