孕婦吃白條魚有什麼好處?吃白條魚的注意事項
白條魚的營養價值體現為其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。
孕婦吃白條魚有什麼好處-孕婦吃白條魚的注意事項
孕婦能吃白條魚嗎
魚類富含蛋白質、維生素、多吃魚可給孕婦身體補足所需的各類營養物質。孕婦是可以吃白條魚。
白條魚可是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,白條魚的營養價值體現為其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。白條魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。可抗衰老、養顏,有利於血液迴圈,開胃,滋補,防止腫瘤。
孕婦吃白條魚有什麼好處
通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
養胃:中和胃酸,緩解胃痛。
清熱除火:白條魚味苦,因此能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。懷孕期間容易體熱燥火,因此適量吃點清熱的白條魚能夠緩解燥熱,讓孕婦身體和心情都好些。
祛脂降壓:使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。
孕婦吃白條魚的注意事項
白條魚有利尿消腫的功效,能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。但是孕婦本身已受尿頻所困擾的就不要吃太多了。
烹煮白條魚時,儘量少放辣,不要做得太過油膩,孕婦應避免吃太過辛辣刺激的東西。
煎魚不要太焦。魚煎焦後會產生較多的苯並芘,它是一種強致癌物質,其毒性超過黃麴黴素。另外,魚肉中的蛋白質含量豐富,如果魚肉燒焦了,高分子蛋白質就會裂變成低分子的氨基酸,並可形成致突變化學物質。
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