這些訊號告知家長孩子營養不均衡
很多家長很關心孩子每一餐吃得夠不夠,總擔心孩子吃不夠、吃不好導致營養不良影響了長高。其實,當孩子營養不良或營養不均衡時,會通過身體或心理的一些表現發出訊號,如果爸爸媽媽們能及時識別這些訊號,就能及時糾正營養問題。
1、身高體重頭圍不達標
每一次做兒童保健,醫生總會測量孩子的身高、體重、頭圍。廣東省婦幼保健院兒童保健科副主任醫師柯海勁說,這三項指標是小兒體格生長發育正常與否的重要參考標準。
在3歲前,如果營養沒有跟上去,孩子的身高、體重就會相對滯後一些。同樣,頭圍也是一個重要的標準,寶寶做兒保時要測頭圍,頭圍偏大或者偏小可能都是疾病的訊號。
所以,爸爸媽媽應該定期帶寶寶去醫院給孩子做兒童保健,如果發現孩子在體格生長髮育上落後於同齡人時,就要在醫生的指導下調整孩子的飲食結構。
2、反應遲鈍,腦子不夠用
寶寶的餐飲非常重要,營養不良可降低腦細胞的分裂率,導致神經調節功能失常,引起運動和語言發育遲緩。所以,家長在乎寶寶的每一餐吃得好不好、夠不夠是有道理的。
柯海勁說,當家長髮現孩子最近一段時間常出現反應遲鈍、腦子不夠用、健忘等表現時,要警惕可能是營養不良發出的預警訊號了。
3、免疫力下降,體弱多病
某些微量元素(如維生素、鋅、鐵等)缺乏時,可導致細胞和體液免疫功能下降,使孩子容易生病、感染,如經常會感冒、反覆牙齦發炎、毛囊性面板炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。
所以,有一些不愛吃肉奶蛋的寶寶,蛋白質攝入不夠,就可能容易感冒、牙齦發炎。家長應該儘量讓孩子的飲食豐富一些,想辦法把肉類做得更加容易入口和咀嚼,讓孩子愛上吃肉。
4、便祕、口臭
孩子在飲食上還有另一個極端就是,偏愛葷食、甜食、油炸等食物,而對青菜水果等不感興趣。柯海勁說,當孩子的纖維素攝入不足時,容易使腸道蠕動變慢而產生便祕,糞便在腸道內停留時間過長時,會進一步產生有害毒素而出現口臭的現象。
所以,爸媽不能只給孩子吃他愛吃的食物,或者是給他吃的輔食品種太過於單一,否則容易讓孩子出現偏食挑食的習慣,久而久之導致某些營養素缺乏或營養不均衡,甚至因此而導致疾病的發生。
5、情緒變化無常
B族維生素能通過對人體神經系統的調控而間接影響到人的情緒,維生素B1缺乏時,可讓人變得暴躁、喜怒無常;維生素B6攝入不足時,可導致情緒激動、睏倦和急躁;維生素B12缺乏時,可讓人變得反應遲鈍等。
專家說,維生素B1主要於種子外皮及胚芽中,燕麥裡就含有很多維生素B1。另外,在黃豆、酵母、瘦肉等食物中含量最豐富。此外,白菜、芹菜也富有維生素B1。維生素B6則在動物肝臟、穀粒、肉、魚、蛋、豆類及花生等比較豐富。
專家建議,當家長髮現孩子有營養不均衡的訊號時,最好先通過膳食調理來改善,必要時需藉助藥物時,最好能在醫生的指導下進行。
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