嬰兒蔬菜汁的做法
蔬菜汁是嬰兒們可以去食用的食物之一,因為我們知道嬰兒們的消化系統相對來說是比較薄弱的那麼提供給他們食用的食物不管是什麼型別的都是需要是易消化的食物,這樣就不會造成嬰兒不消化的現象。不管是什麼型別的食物都是擁有著自己獨有的做法,這也是為什麼我們要去學習的原因之一。
食物的營養價值都是獨有的,不同的食物它們的營養成分都是有所區別的,不管是嬰兒還是成年人所需要的營養成分都是豐富的,這也是為什麼去吸收更多食物的原因。學習做法是很好的途徑,那麼嬰兒蔬菜汁的做法是什麼呢?
人工餵養3個月後可以新增果汁和菜汁,母乳餵養要在4個月以後。先新增菜汁後新增果汁,每種吃3天后再換另一種。果汁較濃可以加等量水稀釋或加小半勺嬰兒蜂蜜。6個月內的嬰兒不加鹽和糖。
1 番茄汁
原料:番茄半個,製法:將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。
注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。
2 胡蘿蔔汁
原料:胡蘿蔔1根,製法:胡蘿蔔洗淨,切小塊;放入小鍋內,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;過濾後將汁倒入小碗。
注:胡蘿蔔直接生長在土壤中,易受到汙染,建議皮削厚一點,只留下心作為原料。
3 油菜汁
原料:油菜葉6片,製法:在小鍋內加50毫升水煮沸;將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內,煮1分鐘後關火;晾溫後,過濾倒入小碗。
注:油菜葉洗淨後,再在清水中泡20分鐘,以除去殘餘農藥。
4 黃瓜汁
原料:黃瓜半根,製法:將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用乾淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機。
5.蘋果汁
原料:蘋果半個,製法:將蘋果削去皮和核;用擦菜板擦出絲;用乾淨紗布包住蘋果絲擠出汁。
注:蘋果汁分為熟制和生制兩種,熟制即將蘋果煮熟後過濾出汁。熟蘋果汁適合於胃腸道弱,消化不良的小兒,生蘋果汁適合消化功能好,大便正常的嬰兒。
6 草莓汁
原料:草莓3-4個 水1勺,製法:將草莓洗淨;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。
注:用榨汁機制成的汁會有一層沫,用小勺舀去,再加水調和。
上面介紹了幾種嬰兒可以食用的蔬菜汁的品種做法,只有正確的掌握住製作的方法才能夠更好的去調理好嬰兒們的飲食。不管是什麼型別的蔬菜汁,都是含有豐富的維生素的含量,只要正確的掌握住製作的方法那麼在需要的時候就可以自己操作並且吸收到營養成分的。
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