兒童增強記憶力吃什麼
記憶力不好成為越來越多的人的困擾,造成生活和工作的不便,所以很多父母就希望自己的孩子能擁有好的記憶力,想盡各種辦法提高,在兒童時期記憶力是最好開發的,而從吃上來想辦法是很多人都在考慮的,以下就是兒童增強記憶力吃什麼的介紹。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是穀氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解鬱”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以幹品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
以上就是兒童增強記憶力吃什麼的介紹,相信大家都知道什麼樣的食物會提高記憶力了吧,這些食物在提高記憶力的同時可以提供給兒童成長所需的營養,而不像其他增強記憶力的方法一樣,但是不能因為增強記憶力就只吃這些東西,還是要營養均衡的。
-
寶寶流鼻涕吐奶怎麼辦呢?
小寶寶經常會出現身體不適的情況,尤其是吐奶這類情況,在寶寶身上發生機率很高。還有一些寶寶還會出現流鼻涕以及吐奶的症狀。看到寶寶這樣,很多家長都會非常擔心,害怕寶寶是得了什麼疾病。瞭解引起流鼻涕以及吐奶的原因對於改善這類症狀很重要,下面就讓小編為大家解...
-
母乳寶寶不喝奶粉怎麼辦
在這個奶粉經常被爆檢查出問題的時候,許多媽媽都給自己的寶寶選擇母乳餵養,但是由於每個人的體質不同,不是每個媽媽的乳汁都能滿足寶寶的飲食需求的,有的媽媽母乳不足就選擇混合餵養,但是有時候卻總是不那麼順利,經常會遇到很多母乳寶寶不喝奶粉的情況,下面一起了解下...
-
小孩經常吃什麼食物可以補腦?
家長們都非常在意孩子的智力發育,所以會想盡一切方法幫助起到健腦益智的功效,而其中最為重要的一個方面就是日常飲食調理了。不過可能有些家長還不是特別清楚什麼種類的食物能夠起到作用,這就可能會感覺到有一些茫然,那麼接下來就讓小編來具體的作出介紹吧。1、蝦...
-
小孩可以喝蜂蜜水嗎
小孩子在人們的眼裡一直都是一個弱勢群體.不僅是因為孩子與大人之間力量的各種懸殊,還是因為孩子對外界環境和自身內部的各種影響的抵抗力較差.所以,小孩子只要一生病,家人們就會表現出超常的緊張.而飲食每一個人每天都要接觸到的,俗話說禍從口入,飲食不當也是會使...