山藥不能和什麼一起吃?山藥的功效有哪些?
我們都知道山藥是生活中一種常見的食材,很有營養,很多人都喜歡吃,做法也非常多,但是山藥的食用也是有禁忌的,那麼山藥不能跟什麼一起吃呢?
山藥的功效:
山藥有哪些功效與作用,中醫認為山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、面板赤腫、肥胖等病症。
山藥不能和什麼一起吃呢?
1、山藥不能與甘遂同食。
山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用
2、山藥不能與鹼性藥物同服。
山藥中含有澱粉酶,當山藥與鹼性藥物同服時,鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效,減低山藥的營養價值。
3、山藥不能與蝦同食。
同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、山藥與豬肝不能一起吃。
山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。
5、山藥忌與鯽魚同吃。
同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞。
6、山藥與南瓜不能同食。
南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營養價值。
7、山藥與胡蘿蔔不能同食。
山藥中含豐富的維生素C,而胡蘿蔔中含維生素C分解酶,若兩者同時食用,維生素C則被分解破壞。
8、山藥與筍瓜不能同食。
筍瓜中含維生素C分解酶,山藥中富含維生素C,若筍瓜和山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞,導致山藥營養價值的降低。
-
做腸鏡前該做哪些準備 真的有講究
做腸鏡是發現腸道問題的重要方法,然而許多人一聽到“腸鏡”二字就會感到害怕。不少人在第一次做腸鏡時還會遇到諸多意想不到的麻煩,甚至會被醫生要求重新做腸道準備後,再次檢查。哪些人需要行腸鏡檢查?如果以下這些症狀持續兩週或兩週以上,即應去醫院檢查;①排便習...
-
產褥感染 症狀體徵要知道
產褥感染是女性分娩過程或是產褥期受到了病菌的侵襲引起的感染,嚴重的產褥感染會導致女性死亡,產褥感染最典型的症狀就是發燒,惡露變化和腹痛,應及時使用抗生素治療。1.會陰、陰道及宮頸感染會陰切開傷口感染時,會陰部出現疼痛、產婦活動受限。傷口區域性紅腫、壓痛、...
-
處理山藥手癢怎麼辦
山藥具有滋陰補腎的效果對於滋補身體有非常大的幫助,因此很多朋友都喜歡用山藥來煲湯或者是熬粥喝,但是在處理山藥的時候卻發現一個問題,就是很多人在處理山藥之後都出現了手癢的情況,這和山藥中所含的特殊成分有一定的關係。所以說想要吃到好吃的山藥,首先要解決了...
-
水痘的症狀和護理
水痘的很常見一種疾病,這樣的疾病具體傳染性,而且傳染性極強,因此對照顧這類患者的時候,一定要注意不要太近距離接觸,否則是很容易患有這樣疾病的,那治療水痘的方法比較多,常見就是藥物,這樣的治療方法有效,在控制水痘疾病上有著很好效果,對水痘的症狀和護理都有什麼呢?很...