冬蟲夏草發黴還能吃嗎
冬蟲夏草不僅是送禮的佳品,而且還是孝敬父母的最佳選擇。但是有部分人買回家又不及時送出去,就算是收禮也不會那麼快食用。如果冬蟲夏草儲存不善,最常見的就是發黴。有些人會為發黴的冬蟲夏草覺得可惜,冬蟲夏草發黴還能吃嗎我們都又怕吃了會有問題,下面為大家解答這個問題。
蟲草由於未經處理的冬蟲夏草由於細菌、黴菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時極易變質、蛀空、發黴,不僅不再具有藥用價值,還會對身體產生危害。研究表明,黴變的物質會導致肝癌及消化道癌症的發生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,絕對不能再食用。
從藥效上來說不僅藥效已經喪失,更重要的是,即使去掉表面黴斑,內含的黃麴黴素也去除不掉。黃麴黴素是一種強致癌劑,動物實驗證明,黃麴黴素致癌所需時間最短只要24周,具有比較穩定的化學性質,只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對於昂貴的冬蟲夏草一定要注意其儲存方法,通常蟲草的溼度最好保持在5%-8%之間,冷藏儲存最佳。
冬蟲夏草發黴還能吃嗎,看過我們蒐集的資訊,我相信很多人都會捨得將發黴的冬蟲夏草給扔了,我們不能因為貪心便宜吃這樣的冬蟲夏草。發黴的冬蟲夏草中含有的黃麴黴,食用過多是致癌的。所以,我們建議大家可以儘早將買回來的冬蟲夏草吃掉。
-
鼻涕果的功效與作用 藥用價值
大千世界,無奇不有,中藥材也是千奇百怪,各種各樣,下面為大家介紹一種中藥材鼻涕果。【別名】撒羅夷、馬耳子果、密心果、粉心果、明星果、野枇杷。【來源】藥材基源:為獼猴桃科植物尼泊爾水東哥SaurauianapaulensisDC.的根或果實。【原形態】尼泊爾水東哥喬木,高4-20...
-
靈驗疥瘡藥餅的功效與作用 藥用價值 用法用量
在中國的許多藥學著作中,靈驗疥瘡藥餅總是一個值得討論的話題。早在很久之前,我們的祖先就已經把它投入到醫學中了,今天我們就來看一看它的一些相關資訊。【處方】蛇床子4錢,大風子肉4錢,蠟燭油4錢,淨江子肉1錢5分,洋樟2錢,油桃肉3枚,明礬7錢,血竭2錢,豬油1兩。【製法】上...
-
蹉跌膏的功效與作用 藥用價值 用法用量
由於現代人的飲食習慣有很大的變化,疾病的發生也越來越頻繁,帶來的影響非常不好,那麼如何才能提高大家的免疫力抵抗疾病呢?其實除了防治各種病外,還可以通過飲食進行調理,中醫給大家推薦了一款食療方劑蹉跌膏,一起來看看吧。【處方】當歸2兩,續斷2兩,附子(去皮)2兩,細辛2兩...
-
當歸和腎氣丸能一起吃嗎
當歸是我們生活中對身體有很好調理作用的一種藥材,它有很好的補氣養血和美容養顏的作用,並且用當歸對身體進行改善副作用也是非常小的,但是當歸食用起來也是有一定的禁忌的,畢竟它是一種中藥材在食用的時候一定不能隨意的進行搭配,下面一起了解下當歸和腎氣丸能一起...