綠豆和大棗能一起煮的嗎?
紅棗和綠豆都是我們生活中比較常見的食材,紅棗和綠豆含有的營養也是相當的豐富,可是很多人說紅棗和綠豆是不能一起吃的,其實不是的,雖然兩者的屬性不同,但不代表著功效會相沖,其營養成分不會相剋,所以紅棗和綠豆是可以一起吃的,跟小編一起來了解下紅棗加綠豆的吃法吧。
紅棗綠豆湯的製作材料:
主料:綠豆300克
輔料:棗(幹)100克
調料:白砂糖100克
教您紅棗綠豆湯怎麼做,如何做紅棗綠豆湯才好吃
1. 把綠豆和紅棗洗淨,入鍋;
2. 加水約1.5升,用大火煮沸後,再改用小火燜酥;
3. 晾涼,置於冰箱備用;
4. 飲時可視各人習慣和需要,酌加冰水或食用冰塊。
綠豆的功效
綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
紅棗的功效
提高免疫力。大棗多糖是大棗中重要的活性物質,其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用,可提高機體免疫力。
小帖士-健康提示:
1.
紅棗綠豆湯以清熱解暑,生津止渴的綠豆為主料,配以健脾益氣,補血養血的紅棗,以及助脾,潤肺,生津的白糖,共成清熱解暑,益脾潤肺,生津補虛之功;
2. 香甜可口,冷飲熱食均可,老少皆宜。
通過上面的文章,我們可以知道紅棗和綠豆一同吃的功效了吧,紅棗和綠豆經常一起吃,對身體是有很多好處的,但是如果是體寒或者是腸胃不好的人,綠豆儘量早少吃一些,避免引起腹瀉,紅棗在月經期間不宜食用,會加重月經量,紅棗加綠豆平常適量的吃是最好。
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