2款薏米營養粥 減肥好幫手
2款薏米營養粥 減肥好幫手
一、木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗淨,用清水浸泡2小時;幹銀耳清水泡發後清洗乾淨,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開後轉小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入,繼續燉15分鐘即可。
木瓜是減肥的佳品。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。重點是,因而中的膳食纖維可助腸胃蠕動,減少脂肪的吸收!所以這款木瓜銀耳薏米羹對於想要減肥的你,怎麼能不嘗試呢?
二、山藥薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g。
2、做法:提前將薏米用清水泡2個小時,將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內做水將薏米煮開後,放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖;放入燕麥片關火,最後放入泡好的枸杞即可。
因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制是不適宜長期服用的,但因為山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,都可以食用,所以達到了一定的中和作用。但小編在此還要提醒各位,在製作山藥薏米羹時,不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物,因為山藥中的維生素C分解酶會破壞其中的營養,平常也不可將它們一同食用。。
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