減肥時能吃碳水化合物嗎?
減肥時能吃碳水化合物嗎?
減肥時能吃碳水化合物嗎?
什麼是碳水化合物。
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質,並且有調節細胞活動的重要功能。它分為單糖、二糖、低聚糖、多糖四類。平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高。碳水化合物跟脂肪和蛋白質都是身體能量的提供者,每燃燒1克的碳水化合物,就能釋放出4大卡的熱量。如果攝入碳水化合物過多,身體囤積的能量會增加,人就容易肥胖。這麼看來,碳水化合物真的會讓我們發胖?那不吃碳水化合物是不是就不會胖了?
不吃碳水化合物會更胖!
對於原本飲食結構中碳水化合物比例過大的人群來說,控制碳水化合物的攝入量,能夠減少熱量的攝入,的確能夠起減肥作用。但是,如果你本來攝入的碳水化合物是合理的甚至偏少的,你還去減少碳水化合物的攝入量的話,不利身體健康,也達不到減肥的目的。
日常生活中常見的碳水化合物:
蔬菜類:馬鈴薯、蕃薯、豆類。
水果:葡萄、桃。
穀類:過量之白米。
甜食類:可可、巧克力、餅乾。
飲料:酒、麥酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
碳水化合物食品:軟的米飯、稀飯、麵條、麵包、小麥粉、通心麵等,對於簡單碳水化合物,通過飲用牛奶和果汁就可以獲取。馬鈴薯、紅薯、茶這些都是比較減肥的食物,難道你都一點不沾了嗎?
所以,如果不是過度肥胖的人士,其實不需要太過注重所謂的碳水化合物,只要減少攝入一些高熱量高脂肪的食物就可以了。均衡飲食最重要~
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