吃花生可以減肥嗎?營養專家告訴你!
想要減肥成功的話飲食上一定要合理,有的食物是可以幫助減肥的,比如花生,在減肥期間可以適量吃花生,可以幫助補充營養,還能夠獲得飽腹感,但需要嚴格控制好量。
一、吃花生會胖嗎
1、適量吃不會胖
雖然說花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維的食物,但是它對肥胖的威脅不是很大,只要適量的食用,還可以有很好的減肥功效。花生可以增加飽腹感,研究表明,花生的飽腹感是其他碳水化合物食物的五倍,也就是說吃了花生以後可以減少對其他食物的需要,這樣就可以降低總熱量的攝入,熱量攝入的少了,自然就可以達到減肥的功效了。
2、吃花生的事項
花生適量吃是沒有關係的,不過如果吃的太多那就不好了。花生當中含有很多脂肪,熱量很高,吃花生所產生的熱量比吃一半的蛋白質和碳水化合物食物所產生的熱量要高兩三倍,所以花生要適量吃。另外,患有冠心病、高血脂、高血壓、糖尿病等的人群是不能吃花生的,會對病情不利,另外儘量不要在晚上吃花生。
二、每天吃花生半年體重減掉10斤
美國營養專家表示,美國哈佛大學公共衛生學院及波士頓婦女醫院曾組織了101名患肥胖症的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅果膳食(以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主)。半年後,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年後,第一組的體重卻出現反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。
三、吃花生醬也能減肥
因為吃花生和花生醬很容易有飽腹感,能控制食慾,很適合懶人瘦身時使用。研究發現,貪吃花生醬能飽肚但又不會容易發胖。很多人可能會覺得很驚訝,因為花生醬是一種高熱量的食物,兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量,但是很多人同時也忽略了一點,花生醬很容易讓人覺得飽肚。
1、花生和花生醬易飽肚
其實吃花生醬能減少人的胃口,防止人們一下子暴飲暴食,有效地控制食量,就能幫助人們成功地減肥。
2、愛吃花生的人能控制食慾
國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明,那些習慣吃花生和花生醬的人,身體能本能自發地控制食慾和控制熱量的攝入量。
3、吃了花生和花生醬後不容易餓
吃了花生和花生醬後,兩個小時至兩個半小時內都不會覺得餓,而如果吃其他蛋糕之類的零食,不到半個小時,飢餓感又襲來。吃花生還有益健康。
這一項發現挑戰了人們的常識,一直以來,人們都認為吃高脂肪食物,像花生、花生醬等容易發胖。但是研究發現,經常吃花生和花生醬,不僅不會導致發胖,還能減少心臟病的發病率。
四、吃花生不僅能減肥,還對健康有益
1、花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前,全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質,全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷,通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪,還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們,特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。
2、抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇,這是一種生物性很強的天然多酚類物質,也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集,保護心臟之外,還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一,有很強的對抗衰老的能力。
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