吃海帶能減肥 海帶減肥食譜推薦
我們都知道還帶是含碘較高的食物,能提高體內酵素的活性化,對人體的好處有很多,無論加熱或冷藏,都不易流失營養素!另外,海帶也有豐富葉綠素,是絕佳的鹼性食物。不僅能清血、改善酸性易胖體質,還能促進新陳代謝、讓輻射汙染排出體外。海帶還是減肥食品,因此更加受到人們的喜愛,今天就跟隨本站一起了解一下吃還帶減肥的問題吧!
吃海帶能減肥嗎?
1、海帶一直被人們稱之為人體腸道的“清道夫”,海帶裡面含有豐富的纖維素,可以幫助人體有效清除體內的毒素和垃圾,讓你一身輕鬆,大便通暢,防止便祕發生。
2、海帶是一種低熱量含量的食物,12大卡/100g。以及,豐富的礦物質和蛋白質成分,可以有效降血脂、降血糖。在生活中,我們可經常食用一些海帶,幫助人體排毒消脂,最終達到理想的減肥瘦身效果。
3、海帶中含有大量的碘,是眾多食材中碘含量最多的食物之一。碘能夠有效的促進我們身體中甲狀腺機能的快速提高,對於熱量消耗還有加快新陳代謝有著重要的作用。所以說,能夠很好的達到減肥的目的。
4、海帶中還含有一個豐富分礦物質那就是鉀,鉀離子能夠有效的幫助我們的身體中多餘的水分進行代謝,有效的消除身體之中的水腫情況,還能夠具有修飾身體曲線的作用。
5、海帶中還含有大量的甘露醇,這種物質能夠有效的令我們身體達到利尿消腫的作用。
6、海帶能夠有效的增加腸液、同時還能夠有效的消耗掉身體之中多餘的脂肪成分。
海帶減肥食譜推薦海帶除了涼拌之外,還可以做成海帶湯食用,海帶湯可是著名的減肥湯哦。
1、海帶燉排骨
材料:豬排骨300克、海帶15克、蔥段、薑片、食鹽、胡椒粉少許。
做法:豬排骨清洗乾淨、瀝乾淨水,切成塊狀,放入沸水中汆一下,洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時,洗去雜質,切成片狀,用開水燙一下備用。砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、薑片,燒開,撇去浮沫,轉小火,燉至五成熟時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
2、海帶豆腐湯
材料:豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量
做法:豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨,切絲;蔥洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調均勻,過濾備用。
鍋中倒入肉清湯3杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和薑絲煮滾,再加入調好的料煮開,熄火拌勻,最後放入1小匙白糖,再煮開,撒上蔥花,即可裝盤。
3、涼拌海帶絲
材料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
做法:幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 洗乾淨後水發,勤換水;取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝乾水分;加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱後迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
4、海帶肉絲蛋湯
水發海帶150克(切成細絲),雞蛋1只,瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯,再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯衝入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調。
5、韓式海帶湯
做法:
1、牛肉1塊(用的是裡脊)放到一鍋開水裡…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了,撈出來;
2、泡好的海帶切段,放到牛肉湯裡牛肉切成粗海帶絲也放到湯裡…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮一會,就好了。
提醒:碘對人體的作用是雙向的,合理的食用碘能夠保證我們的身體健康,碘雖好但是不可多食。碘過多同樣會對健康產生不同程度的損傷,主要表現為甲狀腺損害如高碘性甲狀腺腫、克汀病、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等。碘對人體的損害是一個長期的累積效應,碘過多引起健康的損傷目前是可防不可治的,要杜絕疾病的發生必須合理飲食,控制碘的攝入。
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