烤串都能烤些什麼東西
烤串都烤肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品、水果類、蛋類、其他等。
1、肉類:羊肉串、豬肉串、雞肉串,雞大腿、雞翅、雞頭、雞柳、雞脖子、鴨脖子,裡脊肉、火腿腸。
2、海鮮類:刀魚、魷魚、大蝦、海帶
3、蔬菜類:生菜、豆角、茄子、土豆、紅薯、韭菜、金針菇、蘑菇、青辣椒、藕片、小西紅柿、洋蔥。
4、豆製品:薯粉豆乾、幹豆腐、豆腐等。
5、水果類:香蕉、菠蘿、蘋果等。
6、蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋等。
烤串一般是指燒烤,是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調至可食用,現代社會,由於人類發明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。另外,國內很多城市都有自己特有的燒烤方式,烤盤、鐵板、鐵網、長條形爐架,多數都是炭火,而且地域不同用的碳也是不一樣的。
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