炒牛肉怎麼炒好吃
1、食材準備:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、紅辣椒50克、油、鹽、泡辣、豆瓣醬、澱粉、生抽、料酒、姜、蒜各適量。
2、青紅辣椒切圈,香芹切段。
3、泡辣椒切圈。
4、挑去牛肉的筋膜,將牛肉切成絲。
6、放入冰箱20分鐘左右(最好用紅薯澱粉,炒出來的牛肉口感會很滑嫩,在冰箱裡冷藏的目的是更好的上漿)。
7、鍋內放油(稍多些)燒製3~4成熱時,將牛裡脊下鍋滑熟。
8、滑熟後撈出瀝乾油待用。
9、鍋內留少許底油,煸炒蔥、姜、蒜及青紅椒、泡辣椒。
10、加入郫縣豆瓣煸炒。
11、炒出香味後放入滑熟的牛裡脊,加蠔油、少許糖調味。
12、最後加入香芹段煸炒。
13、根據自已的口味輕重適量放少許鹽,翻炒均勻後完成出鍋。
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重灌戰士配什麼陣容
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大福甜品怎麼做
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電能轉化為化學能,蓄電池放電是化學能轉化為電能。蓄電池一般都是由電解液和電極組成。電解液當中一般包含兩種離子。離子之間可以儲存能量,稱為化學勢能。當蓄電池被充電時,有電流從電池的正極流入,電子進入電解液,能量被儲存起來存入離子間,化學勢能增加,蓄電池對外...
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空氣質量指數在多少範圍內為優
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