荔枝放冰箱要放水嗎
荔枝放冰箱要放水。為儲存荔枝的色香味,可以給荔枝噴點水,然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高溼儲存。將袋中的空氣盡量擠出,可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。荔枝,一半是清泉,一半是火焰。
荔枝是平性的水果。有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效,多食易上火。荔枝木材堅實,紋理雅緻,耐腐,歷來為上等名材。
中國荔枝主要分佈於北緯18-29度範圍內,廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、雲南、重慶、浙江、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
2006年,南山原產荔枝品種,糯米餈、桂味、妃子笑獲得了國家地理標誌證書,是全國首批獲得地理標誌保護的荔枝品種。
荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯米餈是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。蘿崗桂味,筆村糯米餈及增城掛綠有荔枝三傑之稱。惠陽鎮隆桂味,糯米餈更為美味鮮甜。
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