紫薯粥的家常做法是怎樣的
紫薯我們也叫做是黑薯。紫薯不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的,紫薯裏面含有豐富的營養,常吃紫薯可以起到很好的保健養生功效,所以我們有必要學習一下紫薯的做法,紫薯的做法多樣,我們不但可以用紫薯來煮湯而且也可以採用紫薯來煮粥,下文我們介紹一下紫薯粥的家常做法。
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
1大米要事先泡好一個小時
2將泡好的大米放進煮鍋中熬煮,等到大米煮開了花即可
3乘煮粥的時間把紫薯去皮,切塊,放進蒸鍋中蒸20分鐘。可是紫薯實在太硬,剩下兩個我就不切了,不過事實證明= =切一下蒸的可以快一點
4將蒸好的紫薯用勺子壓成紫薯泥待用
5等大米煮開了花,將紫薯泥放入鍋內,大火煮,然後改小火慢煮,放入適當的糖
6等粥變粘稠的時候可以把火關了,蓋子蓋上幾分鐘
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是紫薯,我們知道紫薯不但好吃而且還能起到很好的食療功效,紫薯有防癌抗癌和減肥瘦身等功效,上文為我們詳細介紹了紫薯粥的家常做法是怎樣的。
-
豬肝菠菜粥的做法
養生都是以粥為先列,因為粥不僅可以養胃,吃起來更是綿軟細膩,粥更是能番着花樣做,就像大海一樣可以海納百川。粥裏也可以加入各種東西不論再多它也能包容得下,並且還能把它們融為一體,讓它們不僅可以發揮自己的作用,還可以互惠互利。豬肝和菠菜就是兩種互不相干的食品...
-
薏仁米黑豆粥做法
薏仁米是現實生活當中常常會見到的食材,薏仁米是比較硬的稻米,通常做法都是薏仁米粥,可以搭配一些豆類,薏仁米搭配黑豆做出的粥可以健脾養胃,對身體有極大的好處,有關節炎的患者可以多吃薏仁米,薏仁米可以緩解關節炎的症狀,下面讓我們一起來學習一下薏仁米黑豆粥的做法...
-
吃玉米粥可以豐胸嗎
在大家的觀念中都知道吃木瓜是對於豐胸這方面有幫助的,但是如果有人説玉米也是有豐胸的效果的。估計很多的人都是不那些的相信的,其實不論是玉米是有着豐胸的效果還是説沒有豐胸效果,玉米都是含有很高的營養價值的。不過根據大家疑問,下面介紹下吃玉米粥可以豐胸嗎...
-
薏米紅綠豆粥做法
在現實生活中很多人都習慣在早晨起來喝粥,喝粥不僅可以改善腸道蠕動,也可以預防便祕,長期喝粥可以養身強身健體,薏米紅綠豆粥是一款經常食用的粥,不僅味道好而且還可以達到祛熱祛濕的功效,也可以改善體質虛弱等,那麼薏米紅綠豆粥怎麼做呢?食材食譜熱量:692.4(大卡)主料:...