山竹增進免疫系統健康 怎麼挑選山竹
近日,不少朋友關注“如何挑選山竹”,本站整理了山竹挑選方法,與大家分享如何挑選山竹。
山竹增進免疫系統健康 怎麼挑選山竹
山竹的功效:
山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹的作用:
山竹不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用途,不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,得用紅糖煮薑茶解除。
再者山竹含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。
挑選山竹方法:
首先要看看果蒂下面葉瓣的顏色。山竹葉瓣的顏色越綠説明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,説明這個山竹放置時間太長了,咱們再換一個看看。
第二,要用指頭捏一捏果殼。如果用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,按下去的地方能馬上恢復,就説明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,那你就果斷地把這個山竹放回原處吧。
第三,看過山竹上面的葉瓣和捏過果殼後,要再把山竹掉個個兒,慢慢數一數山竹底部的萼片了。通常,山竹底部的萼片有4到8片,這個萼片的片數是和果肉的片數一樣的,萼片越多,就説明果肉片數越多;果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。這時候,別管攤主怎麼忽悠,你都要選萼片數最多的往秤上放,別忘了是你掏錢,也是你吃山竹。
注意事項:
在買山竹時,還要注意螞蟻。因為山竹的糖分很高,非常容易招螞蟻,尤其是在其綠色的圓殼形狀的葉瓣裏,很容易藏螞蟻。所以買回山竹後,注意檢查有沒有螞蟻,防止把螞蟻帶回家。
同時特別提醒,山竹屬寒性水果,體質虛寒者少吃,正常體質的人每天吃三四個就可以了,注意不能和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等涼性食物一起吃。
-
如何挑選花蟹
每種食物對身體的營養價值和作用都是不同的,我們平時一定要保證飲食質量才能讓身體更加的健康,其中花蟹是我們常吃的食物,但是選擇不好就影響口感,下面一起了解下什麼樣的花蟹好。想要吃上美味的花蟹,挑選的過程是很重要的,不過如果不是經常吃海鮮,自然不太會挑選上等...
-
如何挑選雞土從
我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買,有的時候吃起來口感並不是特別的好,其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法,才能保證食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什麼樣的挑選好。菌蓋初期圓錐形,似斗笠,後伸展、中央部分有顯著的乳頭狀突起,直徑3-25釐米,中央...
-
教你如何選擇合適自己的好醬油
教你如何選擇合適自己的好醬油教你如何選擇合適自己的好醬油低鹽醬油適合老年人。高血壓、冠心病、全身浮腫等患者以及老人最好選擇低鹽醬油。其含鹽量低於9克/每100克,比普通醬油低20%以上,其他鮮味成分和普通醬油差別不大。孕婦、貧血吃加鐵醬油。加鐵醬油是按...
-
如何挑選聖女果
隨着生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康,其中是我們最常見的一種食物,如果購買不好吃起來非常的難吃,下面一起了解一下什麼樣的聖女好。挑選聖女果要注意以下幾點:顏色;真正甜爽的聖女果是深紅色的,因為光照和水分都...