山竹有哪些營養價值?吃山竹有哪些好處?
在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果,但被人稱為‘果後’的山竹每半年只產一次。在氣候温和的北美和歐洲,人們對山竹几乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區,山竹卻家喻户曉,人們稱其為‘果中之後’和‘上帝之果’。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、山竹有哪些營養價值
2、吃山竹有哪些好處
3、山竹是涼性食物嗎
山竹有哪些營養價值
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
吃山竹有哪些好處
1、補充營養
山竹的營養價值非常豐富,它的果肉中含有豐富的糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等,這些物質都是人們生命活動需要的營養物質,食用之後可以為身體提供所需營養,對機體有很好的補養作用。
2、清熱降火
山竹是寒性食物,平時多吃一點山竹可以幫助我們清熱降火、生津止渴、潤燥解乏,山竹在消除燥熱方面有不錯的功效,如果因為榴蓮吃多了,出現燥熱那麼可以吃山竹緩解,因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”,吃榴蓮後再吃兩個山竹就不用擔心會上火了。
3、有助於減肥
吃山竹可以幫助減肥,這對於很多人來説都是一個好消息!山竹裏面含有檸檬酸,它能夠幫助我們的人體調節脂肪代謝,讓脂肪不容易堆積在體內。另外經常吃山竹還可以調節我們的代謝水平,讓我們不容易感覺到餓,避免吃進去大量的零食,因此有助於減肥。
4、抗衰老
山竹裏面抗氧化的成分氧雜蒽酮含量也是比較高的,因此人在吃了之後可以達到很不錯的抗衰老作用。我們都知道人的皮膚之所以會變的老化,就是因為氧化的作用,因此多吃山竹,補充抗氧化劑,自然就老的慢了。
山竹中的單寧酸含量豐富,因此吃山竹還具有保護皮膚的作用,特別是對於經常長痤瘡的朋友來説,如果有摳痘痘的習慣容易留下傷口,而吃山竹能夠加速痘痘的癒合,並且還可以讓油膩分泌減少,使得皮膚變得更加細膩、通透。
山竹是涼性食物嗎
是。
山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一後,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之後,再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便祕,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。另外,正因為山竹是最寒的水果。所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜寒涼食物同吃。
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