濃米湯的營養價值 潤燥養顏!
濃米湯過去是農村家庭的早餐,隨着社會的發展,忙碌的現代人一切講求方便快速,漢堡、三明治已經取代了傳統粥飯。時至今日,濃米湯在網絡上再次被提起,它的神奇功效也引發了民眾的興趣。今天我們就給大家介紹米湯的營養價值有哪些?喝米湯有什麼好處。
濃米湯是用大米、小米、紫米等各種米類熬稀飯時,浮在上面的一層粥油,是粥的精華。濃米湯含有豐富的碳水化合物和維生素B1、B2及磷、鐵、無機鹽等營養素。有益氣、養陰、潤燥的功效。
濃米湯為何有這樣大的功效?《本草綱目拾遺》中做過解釋:“米油,力能實毛竅,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地也。”清代名醫王士雄在其着作《隨息居飲食譜》中也説:“貧人患虛症,以濃米湯代蔘湯,每收奇蹟。”
常喝米湯,頭髮烏黑濃密
一個大媽,年過60歲了,每天早上都喝一碗濃米湯,四個月後突然發現頭髮比以前濃密許多,而且新長出來的頭髮都是黑的。
大米本身有豐富的營養素,能讓經氣歸位,通暢經絡,供應頭髮的營養能夠順利送達頭髮各處,於是頭髮自然長得又黑又密了。現代人不僅有掉髮問題,白髮早生也是挺惱人,喝濃米湯能長黑髮,真得要好好喝它。
常喝米湯,皮膚白嫩有光澤
隨着年齡的增長,體內累積一定毒素,皮膚開始出現暗淡、長斑等問題。誰都希望自己40歲時可以看起像20歲,50歲時像30歲。但談何容易啊!
有專家表示,皮膚出現暗淡無光澤、長斑等問題,都是體內廢物滯留導致的。大米的食物能量打通了她的經絡,便很快地把廢物清除出去了,於是,皮膚重新變得又白又嫩。
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