玉米羹湯的家常做法
玉米羹湯是營養價值豐富,對這樣的湯在喝的時候,在對身體各方面上有很好幫助,常喝玉米羹湯對提高身體免疫力效果非常不錯,不過在選擇這樣湯的時候,需要注意對它製作上要進行了解,使得在家裏也能夠製作出來,玉米羹湯的做法如何呢,它的製作也不是很複雜,下面就詳細介紹下。
玉米羹湯的做法一:
材料
生玉米1根,水750cc
鹽、胡椒粉、雞精、香油、香菜各適量
做法
1、將玉米切成4塊,再沿軸向將玉米粒切下來。
2、把水倒入鍋中,將玉米粒和中間的玉米棒一起放入鍋中。
3、煮開後,小火煮10~20分鐘。
4、玉米粒煮熟後,取出玉米棒,加入鹽和雞精,煮5分鐘。
5、滴2~3滴香油,盛入碗中,放上幾片香菜即可。
做法二:
材料
A.洋葱丁120公克,芹菜丁30公克,奶油30公克,生玉米粒750公克,鮮雞高湯2000㏄,B.西洋芹粉少許,紅椒粉少許,火腿丁適量,液態鮮奶油適量,鹽1小匙,黑胡椒適量
做法
1.將材料A全部下鍋以大火煮至沸騰,轉小火再煮約1小時,放涼備用。
2.將作法1倒入果汁機中拌打至材料成泥狀。
3.將作法2過濾後取湯汁再度煮至沸騰。
4.加入材料B拌雲,最後加上所有調味料拌雲即可。
在對玉米羹湯的做法認識後,製作玉米羹湯的時候,可以按照以上方法進行,但是需要注意的是,在對玉米羹湯製作數量上,一定要合理進行,對它的製作數量都是不能過多進行,否則隔夜再喝,玉米羹湯不會有太多營養的。
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