巴戟杜仲豬骨湯的做法
杜仲是我們常見到一種中藥,我們也將杜仲叫做是膠木,杜仲不但有很好的藥用功效而且還能起到養生保健的好處,杜仲有提高人體免疫力的功效,經常吃杜仲還能起到清除體內垃圾的好處,杜仲有很多種吃法,我們可以採用杜仲搭配上食材或者藥材來做成養生的藥膳。
杜仲遊離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲,即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮,是中國名貴滋補藥材。其味甘,性温。有補益肝腎、強筋壯骨、調理衝任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或痠軟無力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊濕癢等症。在《神農本草經》中被列為上品。
現代研究杜仲具有清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球藥理作用。
食材明細
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜棗3粒
做法
1.準備巴戟
2.準備杜仲,斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗乾淨,杜仲剪成小塊。
4.先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊,在鍋中氽燙,去去血水,然後加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開後,轉小火慢慢煲兩小時即可。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是杜仲,我們知道杜仲是常見的一種中藥,杜仲有清除體內垃圾以及利尿補腎等功效,上文采用杜仲搭配上巴戟和豬骨做成了巴戟杜仲豬骨湯。
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