怎麼煲排骨玉米湯好吃
到底該用什麼方法來煲這個排骨玉米湯呢?排骨玉米湯是很多人喜歡吃的食物,也是很多人會做的食物,這種排骨玉米湯好吃還開胃,也非常的養胃,就是要多喝點這樣的湯對腸胃的疏通才好,對疾病的改善效果也不錯,而在燉這個排骨玉米湯的時候加入排骨和玉米的時候要適量,那麼怎麼來做排骨玉米湯好吃呢?
做法一
玉米排骨湯
主料:豬肋排 (200克) ,甜玉米 (兩個)
調料:胡蘿蔔 (1/2個) ,生薑 (兩片) ,精鹽 (一勺)
步驟:
1、備料。
2、把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。
3、胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫着切成小圓段。
4、砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。
5、放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。
6、最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。
做法二
玉米蘿蔔大骨湯
原材料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內注入清水(水量自己看着辦,多一些),水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
用這樣的方式製作排骨玉米湯相信也是非常美味的做法,大家可以試試,讓自己吃到最健康,對身體營養效果最好的美食,吃排骨玉米湯的時候必須要保持食物的清淡,最好是不要添加任何的添加劑,這樣對身體的滋養效果是不好的,吃排骨玉米湯的時候裏面還可以加入土豆,胡蘿蔔等。
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