空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面?使用空氣炸鍋要注意什麼事項
空氣炸鍋是比較實用的一種廚房小家電,它可以起到很不錯的烹飪作用,可以炸也可以烤,做出來的食物都是很美味的,深受人們喜歡。空氣炸鍋一般都會墊錫紙,這樣可以防止烤焦,還方便清洗。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面?
2、使用空氣炸鍋要注意什麼事項
3、空氣炸鍋做什麼好吃
空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面?
用啞光的一面接觸食物。
用錫紙包裝食物時,應使用啞光面,這是較暗的一面。如果用錫箔的光滑表面接觸食物,食物就會粘在錫箔上。另外,燒烤時,也要用啞光面,不能用光亮面。
錫箔的光澤表面有80%的光反射,而光澤表面有88%。雖然兩者差別不大,但雙方用途不同。因為啞光面反射的光線較少,所以它能吸收更多的熱量,這樣可以更快地烹調食物,節省更多的電能。
啞光表面和光滑表面有很好的區別,從外觀上可以看出。光滑的表面是光滑的,而暗淡的表面是粗糙和黑暗的。在使用過程中,食品要用啞光面包裹,光滑面要外露。通常,錫箔是用來燒烤的。把食物放在錫紙裏,直接放在電烤箱裏烤。注意不要用太多的火力。中火可以。
用錫箔紙烘烤食物,可以更好地保持食物的營養或水分,防止食物被燒焦。錫箔表面無光澤容易接近食物,縮短了食物烘烤的時間,但光滑的表面不適合接近食物,所以在使用時必須加以區分。
使用空氣炸鍋要注意什麼事項
1、使用電器前,閲讀説明書和注意事項,瞭解簡單操作和注意事項,使用時注意事項。
2、不要堵塞煎鍋的出風口,不要放在潮濕或有腐蝕性的地方。在這種環境中很容易損壞它的材料。
3、用後倒出鍋底殘油;將內鍋和平底鍋在洗滌劑和温水中浸泡幾分鐘,然後用海綿、毛刷和豬鬃刷協助清洗內鍋和煎炸網,注意把水擦乾。
4、空氣炸鍋温度下降後,用布擦拭外部,保持乾淨整潔,然後放在通風處晾乾。
空氣炸鍋做什麼好吃
雞翅根
配料:雞翅根1斤,都江堰調味料1袋,大蒜、鹽、黃油。如果你不想把事情弄得這麼複雜,就買奧爾良的翅膀吧
方法:1、融化黃油,加入大蒜、鹽、香料和洗淨的雞腿,醃一整夜。
2、將空氣炸鍋預熱到200度℃烤5分鐘,烤25分鐘左右。記得在路上把它翻過來。
烤豬肉
配料:豬肉、一袋滷汁、薑片、醬油
方法:1、將豬肉切成厚片,加入調味料,加一片生薑和少許醬油醃製一天。
2、將空氣炸鍋預熱到200度℃大約25分鐘。時間根據肉的厚度而定。注意,記得在中間翻身!
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