孕婦可以吃胖頭魚?吃胖頭魚有哪些好處?
胖頭魚又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一。外形似鰱魚,體型側扁。頭部較大而且寬,口也很寬大,且稍微上翹。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、孕婦可以吃胖頭魚
2、吃胖頭魚有哪些好處
3、怎麼選購胖頭魚
孕婦可以吃胖頭魚
孕婦可以吃胖頭魚,胖頭魚具有温補的作用,同時還富含不飽和脂肪酸,能夠改善人體的大腦機能,對於胎兒的生長髮育也有好處,並且胖頭魚當中富含的膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織,對於脾胃虛寒,營養不良的人來説是非常好的飲食,但是飲食要注意均衡懷孕。期間最好多吃一些富含鈣質和優質蛋白的食物。
吃胖頭魚有哪些好處
1、改善記憶力
胖頭魚中含有磷脂、不飽和脂肪酸,這些營養成分能夠增進大腦細胞的發育以及加強腦細胞的活性,進一步改善記憶力和腦垂體後葉素,因此食用一定健腦益智、幫助記憶的作用,適合一些記憶力較差的老年人食用。
2、保護視力
胖頭魚中含有不少的脂肪酸,尤其是豐富的不飽和脂肪酸,屬於眼睛的主要組成成分,食用有利於促進眼睛的健康,加之其中的維生素A含量不少;同樣也可以維持視力,能夠一定程度起到保護眼睛的作用。
3、保護心腦血管
胖頭魚中含所含的不飽和脂肪酸,可以降低體內的血脂含量;而其中含有的維生素A、維生素E能夠進一步促進血管壁的彈性;鈣、鋅等豐富的礦物質元素可以改善滲透壓,能夠一定程度上降低體內的血壓情況,起到保護心腦血管的作用。
4、提高免疫力
胖頭魚中含有的蛋白質較為豐富,並且當中的氨基酸的組成比較接近人體的需要,有助於促進身體的新陳代謝,可以增強自身的抗體及抗病能力;而其中含有不少的維生素及微量元素,同樣有利於增強人體的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此食用胖頭魚可以提高自身的免疫力。
怎麼選購胖頭魚
1、魚鰭
新鮮魚鰭的表皮緊貼鰭的鰭條,完好無損,色澤光亮。不新鮮魚鰭表皮色澤減退,且有破裂現象。腐敗變質的表皮剝脱,鰭條散開。
2、魚腮
新鮮的魚鰓蓋緊閉,魚鰓色澤鮮紅,有的還帶血,無粘液和污物,無異味。魚鰓淡紅或灰紅,魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑,附有濃厚粘液與污垢,並有臭味,説明魚已腐敗變質。
3、魚眼
新鮮的魚眼光潔明亮,略呈凸狀,完美無遮蓋。不新鮮的魚眼灰暗無光,甚至還蒙上一層糊狀厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,並呈凹狀。腐敗變質的眼球破裂移位。
-
蓮霧心是海綿的好嗎?蓮霧壞了一半另一半還能吃嗎
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,很多人都喜歡吃。有些人吃蓮霧的時候,會發現蓮霧心裏面是海綿的,這種是老蓮霧,本身是沒有毒的,可以吃,但是味道口感會比較差。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、蓮霧...
-
西梅通便飯前吃還是飯後吃?早上空腹吃西梅可以幫助排便嗎
如果你想通過吃西梅來排便,你可以直接清洗並食用,但你應該注意選擇新鮮且煮熟的西梅。如果西梅不夠新鮮或沒有煮熟,你不能直接吃。經過適當的治療後,你需要吃它們。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、西梅通便飯前吃還是飯後吃?2、西梅一天吃多少能通便3...
-
青團幾月份有?清明節為什麼要吃青團
清明節是一年之中比較常見的一個節日,也是比較重要的一個節日,這個時候大多數人都會放假回家掃墓祭祖。清明節很多地方都會吃青團,尤其是南方地區。清明節並不是必須要吃青團,不吃一般也不會有什麼影響,不用太過於擔心。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1...
-
核桃是生吃有營養還是熟吃有營養 核桃吃多了對身體有什麼危害
核桃在生活中是很有營養價值的食物,無論生的還是熟的吃起來都很營養,那麼,核桃吃多了對身體有什麼危害?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目錄1、核桃是生吃有營養還是熟吃有營養2、核桃吃多了對身體有什麼危害3、核桃吃多了會上火嗎核桃是生吃有營養還是熟吃有營養...