孕婦可以吃青魚嗎?吃青魚有哪些好處?
青魚肉細嫩鮮美,蛋白質含量超過雞肉,是淡水魚中的上品。以鮮銷為主,熏製品、糟製品以及油浸青魚和茄汁油炸青魚等罐頭也很受歡迎。青魚個體大,生長迅速,為中國重要的經濟魚類。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、孕婦可以吃青魚嗎
2、吃青魚有哪些好處
3、吃青魚需要注意什麼
孕婦可以吃青魚嗎
可以吃。
青魚肉嫩味美,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素、煙酸、核酸及微量元素鋅、硒等,具有補益肝腎,益氣化濕之功效,可防妊娠水腫,為孕婦產婦食補常用。
吃青魚有哪些好處
1、防癌抗癌
含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌的作用。
2、清熱利水
青魚膽苦、寒,有清熱解毒、利水消腫之功效。
3、抗衰延壽
青魚魚肉中富含核酸,這是人體細胞所必須的物質,可使人年輕,還可醫治許多種疾病。
4、營養護肝
青魚富含非常好的蛋白質,低脂肪。蛋白質是人體一切細胞組織的物質基礎。丙型肝炎病人尤其需要高蛋白質食物,蛋白質可以保護肝細胞,促進肝細胞的修復與再生。
吃青魚需要注意什麼
1、青魚性平味甘,功能益氣化濕,養胃醒脾。但李子多酸温多濕,助濕生熱,所以,食青鮚,不宜多食李子。
2、青魚甘平補虛,諸無所忌。但是,用腈魚做成的槽魚醉鯗,凡癌症病人,紅斑性狼瘡、淋巴結核、支氣管哮喘、癰癤疔瘡和皮膚濕疹疥瘡瘙癢者忌食之。
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