白內障手術後應該吃些什麼
白內障患者手術過後,仍舊不能放鬆警惕,時刻準備護理好自己的眼睛,為自己的眼睛提供各種所需要的成分,讓眼睛時刻保持清爽。除此之外,患者還需要注意飲食的選擇,多吃幫助眼睛恢復健康的食物。具體來説,白內障手術後應該吃些什麼?
1、如果維生素C攝入不足,易於引起晶狀體變性。因此,老人平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
2、科學家指出,血液中維生素E含量低也會誘發白內障。因為維生素E降低時會增加氧化反應,易使晶體的蛋白質凝集變為混濁。飲食中適當吃些捲心菜、花菜、葵花子油、花生油、穀類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳製品等,即可從中獲得較多的維生素E。
3、膳食中攝入β胡蘿蔔素和其他類胡蘿蔔素最多的人,較攝入最少的人患白內障的風險降低一半。膳食裏含有豐富的維生素A可以使患白內障的風險降低40%。β胡蘿蔔素多含於深綠色葉片的蔬菜中。
4、橙色及紅色的果疏中也較多,如番茄、桃子、西瓜及胡蘿蔔等。動物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源,油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝臟轉變為維生素A。
推薦飲食
枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,能增強體質,有利於白內障手術後的恢復。
白內障手術過後,並不代表着眼睛永遠不會出現問題,也不代表着眼睛已經完全康復了,患者需要了解這個問題。對白內障患者來説,手術後最需要補充的就是含維生素多的食物,這種食物不僅有利於眼睛的恢復,還能幫助身體補充營養物質,真的是一舉兩得。
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