糖尿病人能吃河蟹嗎
蟹的美味,想必許多人是愛食的,一般説來河蟹是不適合體質寒的人吃的,這孕婦也是吃不得的,河蟹對於孕婦來説就像是墮胎藥那麼可怕。秋季是吃河蟹的佳季,這時候的河蟹,最是肥美香甜,在淡水中長大的河蟹,味道奇美,是很多人都喜愛的,河蟹富含蛋白質微量元素等營養物質,是營養價值高的美食。
糖尿病患者的飲食有許多的禁忌,很多東西是不可以吃的,要多吃降血糖的食物,新鮮的蔬菜也應該要多吃的,但是糖尿病患者可以吃河蟹嗎?下面就一起來看看糖尿病患者是否可以吃河蟹。
糖尿病人不能吃螃蟹,意見建議:螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。但是因為螃蟹的膽固醇比較高,這樣就容易進而引發高血脂,從而引發高血壓.從中醫方面螃蟹性温熱,多吃生燥傷陰,糖尿病患者大多屬陰虛內熱這體,故不宜食用.
河蟹是一種大型的甲殼動物,身體分21節,由於頭部和胸部各節相互癒合,因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨綠色,腹面灰白色,頭胸甲平均長7cm,寬7.5cm。
河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,每年秋季常洄游到出海的河口產卵,第二年3~5月孵化,發育成幼蟹後,再溯江河而上,在淡水中繼續發育長大。河蟹的肉質鮮嫩,是深受人們喜愛的一味食品。
河蟹學名中華絨螯蟹,屬名貴淡水產品,味道鮮美,營養豐富,具有很高的經濟價值。
糖尿病患者最好是不要吃河蟹,吃河蟹對於糖尿病患者來説並沒有好處的,反而不利於緩解病情的,所以糖尿病患者們對於飲食方面是應該要謹慎的,新鮮的蔬菜是要多吃的,燕麥是糖尿病的摯友,也應要多吃一些的。同時也應保持愉快的心情。
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