糖尿病人能吃糖嗎
糖尿病這種疾病給患者帶來了很大的傷害,糖尿病患者要知道一些飲食禁忌才行,糖尿病患者要知道自己什麼東西不能吃,什麼東西可以吃,糖尿病的患者最不能吃的東西就是甜食了,因為甜食裏面含有太多的糖分,而糖容易令糖尿病患者體內的血糖升高,帶來糖尿病的併發症。
血糖就是我們血液裏面的糖分,我們的血糖大多數都是葡萄糖,那麼糖尿病的患者可以直接吃糖嗎?我們一起看看下文對於糖的介紹後就會知道糖是否適合糖尿病患者。
益處
許多研究人員研究證實,只要適量攝入,掌握好吃糖最佳時機,對人體是有益的。如洗浴時,要大量出汗和消耗體力,需要補充水和熱量,吃糖可防止虛脱;運動時,要消耗熱能,糖比其他食物能更快提供熱能;疲勞飢餓時,食糖可迅速被吸收提高血糖;當頭暈噁心時,吃些糖可升血糖穩定情緒,有利恢復正常;飯後進食點糖食品,可使人在學習和工作時,精神振奮,精力充沛。據報道,美國科學家對千餘名中國小生實驗表明,飯後吃一些巧克力,下午1-2節課打瞌睡者才2%,而對照者(不吃巧克力)卻高達11%。此外,對數百名駕駛員試驗發現,當他們按要求每天下午2點吃點巧克力、甜點心或甜飲料時,車禍要少得多。
吃糖不會引發肥胖
我國許多食品營養及醫學界專家認為,單純性肥胖是由於總熱量的攝入與消耗之間失去平衡所致,不能把肥胖歸結於糖。美國食品和藥物管理局特別工作小組對食糖研究的結果,認為食糖引發肥胖是沒有根據的。理由是:每湯匙食糖含熱量16卡,而每湯匙黃油或其他脂類食物含熱量是100卡,所以食糖不是使人發胖的原因。
瑞典幾位醫學家的研究更進一步證實,食用糖不會導致人體內形成脂肪層,這一研究成果被稱為“小型革命”。根據醫學家的觀察,胖人的食物中脂肪總是比糖多,所以減肥的人首先應減少食用脂肪性食物。歐洲的主要飲食營養學家、瑞典的阿斯特魯認為,如果不濫食過多脂肪食物,那就可以安心地提高糖的用量,而不必擔心肥胖。
適量食用不影響健康
由於報道糖對人體健康危害的文章越來越多,一些片面宣傳的輿論使人們對進食糖顧慮重重,感到“吃糖可怕”。美國食品和藥物管理局特別工作小組對食糖研究的結論是:食糖除導致齲齒外,對引起其他疾病是沒有根據的。作為合理搭配飲食的一部分,吃糖如同吃其他東西一樣,只要食用適量,是不會有礙健康的。
能量供應
蔗糖、葡萄糖、麥芽糖是大家熟悉的糖,而且還是直接供應人體能量的物質。蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。果糖是最甜的糖。果糖、蔗糖與葡萄糖的甜味的比例,根據實驗測定是9:5:4。
上文我們介紹了糖尿病的患者應該注意自己的飲食,糖尿病患者的代謝出現了問題,所以不能吃太甜的東西,因為甜的東西含有太多的糖會令血糖升高,導致糖尿病併發症的出現,所以糖尿病的患者一定是不能吃糖的。
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