經期保養 5種食物助你遠離痛經
1.韭汁紅糖飲(温經,補氣之功效,皮膚紅潤光潔)
材料:鮮韭菜300克,紅糖100克。
作法:將鮮韭菜洗淨,瀝乾水分,切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內,加清水少許煮沸,至糖溶後兑入韭菜汁內,即可飲用。
功效:具有温經、補氣之功效。適用於氣血兩虛型之痛經,並可使皮膚紅潤光潔。
2.天麻紹酒燉大魚頭(祛風開竅,安神滋養之功效)
材料:天麻12克(中藥店有售)、大魚頭1個、紹酒30毫升(1~2湯匙)、生薑3片。
烹製:天麻洗淨;大魚頭對邊,去鰓,洗淨,與生薑、紹酒一起放進燉盅內,加入冷開水1500毫升(6碗量)及少許油,加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方調入適量食鹽,此量可供3~4人用。
功效:中醫認為大魚頭性温味甘,能暖胃養血,所以婦女月經不調、經閉、痛經和產後頭痛、眉稜骨痛、頭暈及風邪所致的頭暈目眩等,都可以用它配藥材來作食療用。
3.山楂桂枝紅糖湯(女子寒性痛經症及面色無華)
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。
功效:具有温經通脈,化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。
4.姜棗紅糖水(特別適用於寒性痛經以及黃褐斑)
材料:乾薑、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗淨,乾薑切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有温經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。
5.當歸羊肉湯(此湯温中補血,調經祛風的作用)
材料:羊肉400克,黃芪25克,黨蔘25克,當歸25克,姜6片,鹽少許
烹製方法:(1)羊肉洗淨,切成塊;將黃芪、黨蔘和當歸用紗布紮緊,姜切成片。(2)燒熱1湯匙油,爆香薑片,放入羊肉快爆炒至血水乾,盛入砂鍋內。(3)往砂鍋內注入適量清水,放入黃芪、黨蔘、當歸和薑片,大火煮沸後改小火燉煮2小時,加鹽調味即可。
功效:此湯有温中補血、調經祛風的作用,可治婦女月經不調、血虛經少、血枯經閉、痛經、經期頭痛,產後腹痛、血虛頭暈,面色蒼白等症狀。
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